春茶
春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。 春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过...
2024-01-10
颐春茶
配方：枸杞果、北山楂、杭菊花、乌龙茶等。用法：袋泡药茶。每次1-2袋，每日2-3次，开水冲泡。温凉均可饮。功效：有降压降脂，软化扩张血管，安神明目，健脑减肥，增进消化，促进排便之功效。适用于高血压病，动脉硬化，高脂血症，中风病，冠心病，肥胖病，便秘者。患病者饮之，治病疗疾...
2024-01-10
春茶芽枯病
茶数芽枯病是新发现的茶叶新病害，被害茶芽叶稍生长受阻，叶片萎缩卷曲，直接降低了春茶产量与质量，对茶叶生产造成了较大的经济损失。现将芽枯病发生特点以及防治技术介绍如下，供各地防治时参考。 1.发生为害特点 茶芽枯病主要为害营养物质丰富的春茶幼嫩芽，先在叶尖或叶缘产生黄色或...
2024-01-10
春茶制作探秘
提起昭平的茶叶，在贺州可谓无人不知、无人不晓，但是昭平茶是如何从枝头芽叶变成杯中佳品的，很多人有着同样的好奇。记者带着这样的疑问来到昭平县，揭开了盖在茶叶上的这层面纱。 每到春茶采摘的时间，清晨5、6点钟，昭平大大小小的茶园里都可以看见穿梭在薄雾中采茶的茶农，他们...
2024-01-10
挑选春茶攻略
春天是一个让人幸福的季节，草长莺飞之际，用一杯春茶开启春天，这是关于春天最棒的仪式感！最近，不少茶友给小编留言，表示对于如何挑选春茶很是困惑，那么今天小编就为大家奉上挑选春茶攻略↓ 挑选春茶攻略 1、区分真假 真茶与假茶，对有一定实践经验的人来说，只要...
2024-01-10
春茶武林大会
春茶饕餮——中国六大城市，十八道主流春茶，本刊打造中国春茶纸上品鉴盛宴这是一次中国最主流春茶的全面聚会，是一次挑战茶人味觉的春茶品尝盛宴，更是一次对中国春茶进行全面认识的权威品鉴。由于地域差异，尽管春茶在各地飘香，但即使再嗜茶的茶客也很难在同一时间品遍当下所有春茶...
2024-01-10
春茶品质鉴别
天气逐渐转暖，春茶相继上市，市场上已出现碧螺春、竹叶青、翠柏、毛尖等十几个品种。和夏茶、秋茶相比，早期春茶品质最佳。根据春茶的品质特征，可从两方面去分辨。第一是干看。主要从干茶的色、香、形3个因子加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红...
2024-01-10
采了春茶更护枝
春茶采后管与不管大不一样，因春茶采后树体已消耗了大量养分，此时若管理跟不上，不仅影响夏、秋茶的产量和品质，而且影响来年春茶的产量和品质。根据我场实践经验，春茶采后应抓好以下几要点： 1、合理追肥。据测定，每生产50公斤干茶约需从土壤中吸取氮2.5-3公斤，磷0.9-1.2公斤，钾1.1-1.5...
2024-01-10
春茶管理抓六条
除草松土：茶园经过４－５个月的雨雪侵袭，土壤已经板结，有的已长出青草，而且此时土温较低，因此，在春茶开采前进行茶园除草松土，有利于疏松土壤、提高土温、削除杂草，减少水分和养分的消耗，有利于促进春茶的提早萌发。除草松土一般在２月底至３月...
2024-01-10
春茶采后重夏管
春茶采收结束后，要及时做好夏季茶园管理工作。1、及时施肥。每亩施尿素15-20公斤，或中茶1号肥25公斤。不能施磷钾比例高的复合肥，否则会加速茶树生殖生长。盛夏期间进行根处追肥。2、中耕除草。6月份以后，每隔25天化除一次，常用除草剂有10%草甘膦和25%百...
2024-01-10
春茶需防“阴雨”
作为安徽茶叶生产重点县之一的歙县，茶叶收入是山区农户的主要经济来源。据初步调查，当前制约黄山地区春茶产销的主要因素有：受低温阴雨气候影响，早茶受冻损失严重，名优茶采摘上市推迟10天左右，从而影响名优茶采摘期和名茶均价的提高；化肥和煤炭价...
2024-01-10
春季茶园管理抓六招促春茶增效
春季是万物生长的季节，此时对茶园的种植的管理也应该要抓紧时间，做好开春后茶园的工作，采取相关措施来增加茶园的产量。开春后，茶农应采取茶园修剪、追肥、中耕、护墒、防寒、早采等六大措施，落实茶园管理，促春茶增收增效。1、修剪。对冬季或早春受冻茶园必须进行修剪，剪去受冻枝...
2024-01-10
春茶入壶与饮之有道
又到新茶飘香时，此时若沏上一杯清香爽口的春茶，不仅提神醒脑，还能散发体内寒邪。较之陈茶，新茶清香醇和，茶多酚含量更高，其保健功能也更强。但是饮春茶不是越新鲜越好，有关专家提醒爱茶人士，如若饮茶不当，不仅没有保健效果，反而会对健康产生不良影响。新茶如酒易醉人所谓新茶，...
2024-01-10
对茶友在春茶采摘季看茶选茶的忠告
明前茶贵如金 普洱茶蜕变成绿茶 江南绿茶采摘有社前茶、明前茶、雨前茶，普洱茶叫头春、二春、尾春和雨水、谷花茶。 社前、明前绿茶喝的是他新芽的香嫩滑醇，普洱茶期待的却是他后期的陈韵。 制作工艺与品饮期望的不同，造就了普洱茶与绿茶的根笨不同。 普洱茶...
2024-01-10
春茶季，到底要不要“抢”点春茶？
惊蛰过后，万物滋润而生长，茶树渐渐抽芽长出新叶。 一年一度的春茶季即将开启，很多人心里都开始惦记着这春天的“鲜”，而与此同时，不少茶农茶商也开启了春茶预售模式。也许在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，没有什么特别之处，春茶季快到了，今天我们来细说春茶的好。 ...
2024-01-10
喝春茶，先明白这些事
不知不觉，又来到了春茶开采的时节，一些地方如宜宾等地的早茶已经新鲜出炉，陆续上市，人们可以尝鲜了。人们常说“饮茶要新，喝酒要陈”，果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的水好?这些问题时常困扰大家，今天，我们一起来探讨这些问题，为您一个个答...
2024-01-10
春茶可不能喝得糊里糊涂
又一年春天。风是暖的，心也是暖的。各地的茶园即将开始采摘，新茶开始逐渐上市，于是我们心情激动起来。所以，我们第一聊聊春茶的好。春天随着气温的转暖，茶树开始新一年的营养生长。由于经过一个冬天的休眠，茶树体内的营养物质积累达到一个高峰，再加上春季雨水充沛、温度适宜，春...
2024-01-10
春茶可不能喝得糊里糊涂 | 春茶季，聊春茶
又一年春天。风是暖的，心也是暖的。各地的茶园即将开始采摘，新茶开始逐渐上市，于是我们心情激动起来。所以，我们第一聊聊春茶的好。春天随着气温的转暖，茶树开始新一年的营养生长。由于经过一个冬天的休眠，茶树体内的营养物质积累达到一个高峰，再加上春季雨水充沛、温度适宜，春...
2024-01-10
两盏春茶 呵护“三八”容颜
一年中品质最好的茶，非春茶莫属。每年初春至五月底采制的茶叶，被称为春茶。经过一冬的生长，初春的茶芽细嫩绿润，制成的茶叶香气浓郁、滋味醇厚，且营养价值高。春光无限中，安饮两盏春茶，大概是这个时节最大的享受。茶叶中所含营养成分众多，主要有蛋白质、氨基酸、糖类与脂类、多种...
2024-01-10
头采茶vs头春茶
惊蛰还没过完，西湖龙井茶区已有春茶了，小伙伴们监测和记录的脚步愈发勤快，频繁接触茶农和炒茶师，不时听到“头采茶”和“头春茶”两个词，部分茶友可能会有点蒙圈，这两个词有什么区别呢?简单释义头采茶：每年第一次采摘的茶叶;头春茶：春季采收的第一批茶。头采茶、头春茶是结...
2024-01-10
肠胃欠佳者慎饮春茶
大多数人认为，清明节以前的茶（即春茶）是最好的。国家级高级评茶师魏东建议，绿茶的咖啡因具有强烈的刺激性，所以喝绿茶要因人而异。春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶富含氨基酸和维生素。云南的春茶主要以绿茶为主。春季昆明地区比较干燥，容易上火，适...
2024-01-10
陈明桂：四招可鉴春茶真假(茶人必看)
不知不觉又到了一年的春茶季，茶农茶商们又开始忙碌起来。俗语说：“明前茶，贵如金。”如往年一样，春茶尤其是头春茶再次受到了大家的热捧。 由于春茶产量较低，但市场对于春茶的需求又比较大，所以市场经常出现以旧翻新、以次充好的现象。有些茶商甚至非法使用工业颜料铅铬绿...
2024-01-10
明前春茶贵如油，关于春茶那点事……
都说“明前春茶贵如油“。春茶由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气和滋味都会比较好，是品茶爱好者的“心头好”。今天小编就跟大家说说春茶那点事……！ 何为春茶？ 春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于春季温度适中，雨...
2024-01-10
明前茶春茶贵如油，再说说关于春茶那点事……
都说“明前春茶贵如油“。春茶由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气和滋味都会比较好，是品茶爱好者的“心头好”。今天笔者就跟大家说说春茶那点事……！ 1、何为春茶？ 春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于春季温度适中，...
2024-01-10
除了明前茶，选购春茶时这些要素也很关键！
春天，万物滋润而生长，茶树渐渐抽芽长出新叶。 一年一度的绿茶季已经开启，很多人心里都开始惦记着这春天的“鲜”味，而与此同时，很多茶企也开启了春茶预售模式。 在春茶预售里，从中会发现一个点：春茶不仅明前、雨前两个价，而且单单是清明前后的几天也存在很大的价格...
2024-01-10
婺源绿茶春茶开采，明前茶 “抢鲜”登场
3月2日上午，婺源春茶开采仪式在思口镇茶园举行。茶农们纷纷背上背篓，双手飞快从茶树上采下2022年头茬“金叶子”。 去冬今春以来，婺源经历持续低温雨雪天气，今年的春茶开采时间较2021年推迟一周左右，因茶园培管水平提高和开采时间推迟，茶树新梢内含物积累较多，芽头粗壮长势好...
2024-01-10
春茶季，到底要不要“抢”明前茶？
虽说作为绿茶大户的江浙地区连连阴雨，依然不能阻挡茶客们对于春茶的渴盼之情。 常言“明前茶”贵如金，每年头采的一批新茶，如同正月初一的头柱香一般受尽追捧。 更别提杭州狮峰、梅家坞一带已有不少茶客驻扎此地，摩拳擦掌，等着抢头批西湖龙井。 与之相比，清明过后...
2024-01-10
春茶前生产管理技术
春茶提早开采、提早上市，从而提高春茶产量产值，是茶业增效茶农增收的关键，结合富阳市茶叶生产实际，春茶开采前主要抓好茶园施肥、茶树修剪、冻害预防、茶厂茶机维修等工作。 1、浅耕施肥。通过浅耕，可疏松土壤、提高土温，促进春茶早发，浅耕时间一般在2月底至3月初进行。浅...
2024-01-10
