茶树生理特性:茶树新梢的呼吸强度

茶叶知识

新梢是树体生理活性最活跃的部分,它的呼吸强度不仅随生育进程而变化,而且也受昼夜和季节变化的影响。

(1)新梢生育的呼吸强度

新梢生育过程中呼吸作用的变化(秋梢)(图略)

在年周期中,新梢的生长发育要经历较长的时间,它在伸展过程中,呼吸作用的强度变化有一定的周期性规律。休眠状态的芽呼吸率很低,萌动初期,芽叶组织内部分生组织活动频繁,细胞快速分裂,数目不断增多,芽体逐渐扩大,因而外部形态开始伸长。在这个时期,芽叶内部的生命活动强烈,需要输入大量的有机养料和能量,而幼芽本身的同化量却很低弱。因此,从芽萌动至鱼叶开展时期,呼吸作用特别旺盛,消耗远超过积累。由于生长点细胞的分裂,绿色面积逐渐扩大,同化能力相应提高,所以呼吸强度相对减弱。其变化规律如上图所示。芽虽占茶树体积的很小部分,但它在萌动后,生理活动比较旺盛,这是由于芽叶内部的生命活动十分激烈,所以呼吸作用自然增强。单就叶片来说,正在展开的幼叶,呼吸速率最高,叶片长成以后,即30天左右叶片基本定型时,呼吸作用逐渐下降,因为这时无生命的细胞壁物质逐渐增多。当叶片进入衰老时,呼吸又有一次升高,以后即急剧降低。

(2)新梢呼吸强度的日变化和季节变化

茶树新梢呼吸强度的日变化,大致为:每天早晨起随气温上升而增强,上午9时左右下降,不久即回升;中千11~12时呼吸强度达最高峰,然后很快下降;到下午4时左右再次回升;晚上8~10时左右又出现一次高峰;晚上11时至次日晨3时之间,呼吸强度最低;到次晨4~5时又回升。每天呈波浪形升降,每隔3~6个小时出现一次高峰,高峰出现后随即下降。呼吸日变化有规律性地进行,这可能与新梢叶子内部物质转化(或合成分解)有关,同时也受温湿度的日进程影响。

新梢昼夜呼吸强度随季节而异,且一般白天比夜间为高。

茶树呼吸作用的季节变化,据新梢和幼苗测定资料来看,如在杭州气候条件下,呼吸强度均以7~8月为高,7月份新梢呼吸量往往超出光合作用同化量。

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