浙江省审(认)定茶叶品种--碧峰

茶叶知识

碧峰无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。来源及分布：由中国农业科学院茶叶研究所于1972－1988年从鸠坑种有性后代中采用单株育种法育成。浙江、江苏、江西等省有栽培。1988年浙江省茶树良种审定小组认定为省级品种。

特征：植株较高大，树姿开张，分枝密度中等，叶片稍上斜状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面平，叶身稍内折，叶缘平，叶尖渐尖，叶齿锐中，叶质较厚软。芽叶淡绿色，茸毛多，嫩叶稍背卷，一芽三叶百芽重46.0g。花冠直径3.l－3.4cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

特性：芽叶生育力强，持嫩性较强。一芽一叶盛期在4月初。产量较高，每亩可达160kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.6%、茶多酚22.4%、儿茶素总量14.9%、咖啡碱3.5%。适制绿茶。制毛峰茶外形肥壮显毫，香气清爽似栗香，滋味浓爽。抗寒、抗旱性强。扦插繁殖力较强。

适栽地区：浙江绿茶茶区。栽培要点：可按双条栽茶园规格种植与定型修剪，幼龄期适时摘顶养蓬，扩大分枝密度。注意防治茶蛀梗虫等。