浙江省审(认)定茶叶品种--乌今早
乌今早无性系。灌木型,中叶类,特早生种。二倍体。产地及分布:原产浙江省永嘉县罗溪乡,系茶农单株选育而成。主要在浙江、江苏、江西、安徽等省栽培。1988年浙江省茶树良种审定小组认定为省级品种。
特征:植株适中,树姿半开张,分枝较稀,叶片水平状着生。叶椭圆或卵圆形,叶色绿,有光泽,叶面微隆起,叶身稍内折,叶缘微波,叶尖钝尖,叶齿浅中,叶质较软。芽叶绿色,茸毛中等,一芽三叶百芽重40.5g。花冠直径3.l-3.3cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽叶生育力较强,持嫩性强。一芽一叶盛期在3月上旬初。产量较高,每亩达150kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸4.2%、茶多酚17.6%、儿茶素总量10.4%、咖啡碱3.4%。适制绿茶,尤适制扁形茶,品质优良。所制乌牛龙井,为浙南地方名茶,外形扁平光滑,香气高鲜,滋味甘醇爽口。抗寒性和适应性强。扦插繁殖力较强。
适栽地区:浙江茶区。栽培要点:宜按双条栽茶园规格种植。春季注意预防晚霜或“倒春寒”危害。茶园秋季管理宜提早进行,早施秋、冬季有机肥和催芽肥。
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