乌龙茶的香气介绍

茶叶知识

乌龙茶的香气

香气是乌龙茶最大的亮点,乌龙茶的茶香,既有绿茶的清香又有红茶的熟香,胜似兰花而深沉持久,香气馥郁,锐则浓长。可以说,只要泡茶时散发出浓郁、鲜明、悠长香气的茶几乎都是乌龙茶,所谓“香气高锐”,那种特殊的香气足以令人驻足回望。

乌龙茶的香气迥异,有肉桂香、兰花香、蜂蜜香、牛奶香、焦糖香、熟果味香

武夷肉桂 香气持久,具有清雅的肉桂香气,滋味醇厚回甘。

白芽奇兰 香气清高浓长,兰花香显著,味醇厚、清爽、细腻。

凤凰单枞 有天然优雅花香(黄枝香、芝兰香、杏仁香、茉莉香等),具有特殊的山韵蜜味,滋味浓郁、甘醇、爽口。

大叶奇兰 香气似兰似参,香味独特,滋味浓厚清爽回甘。

洞顶乌龙茶 有天然花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚。

金萱乌龙茶 干茶有花香,品味茶汤带有淡淡的奶香味,滋味浓醇。

东方美人茶 有熟果味香和蜂蜜香,滋味甜醇。

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