中华茶道的含义

一杯好茶

中华茶道的含义

  ——节选自《天地融入一茶汤——中华茶道中的儒学精神》“导论”第一节

  在中国传统哲学中,“道”一词有多种含义,通常的意思是天地万有以及人生价值存在的根源,也可以意指天地万物通而为一的总体。学理层面的“道统”之“道”来自古代哲人对天人之际的追究,其方式有二,一是“推天道以明人事”,二是“究人事以得天道”,由此形成道统的两系,即“天人统”与“人天统”。茶道之道显然属于“究人事以得天道”,是以人配天、以茶喻理,人居于茶与道的中介,通过茶事喻人世、明事理,由此体悟终极的道。

  那么,如何定义“茶道”呢?简单地说,茶道意指基于茶自身的性质而淬炼出的精神世界。茶自身的性质首先是它的自然属性和对人身心的益处,在此之上茶者在饮茶过程中围绕茶展开情感投射和意识升华,才有望进入到他所构建的价值、审美、观念领域,即人的主体性和自为性所充分显现的领域,这就是人所创造出来的精神世界。可见,茶道正是以茶为载体在品茗中以茶说事、以茶喻理、以茶论道。

  中华茶道源远流长、博大精深。中华茶道的形成历史十分久远,同时也就意味着它在不同历史时期、不同发展阶段留下了不同的风格和印记,而且它的内容构成也十分多样,它既与世俗生活相关,又直接勾连文人的雅生活,同时还承载了佛教(禅定、修行)道教(益体延寿、羽化成仙)的信仰追求,这就注定了中华茶道具有多重的历史文化资源和思想表现形式。

  事实上,中华茶道在历史上就有过多次重大的调整,形成了风格迥异的流派,并向域外广泛传播,在他国又与当地文化相融合,结出了丰硕的果实。不仅如此,中华茶道还涉及品水、赏器、观景、字画、诗词和音乐鉴赏等丰富的内容,因此,中华茶道可谓品茗的全景图。中华茶道的变迁正体现在品茗的演变、总结提炼和域外传播等多个方面。

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