辨别上乘黄山毛峰
黄山毛峰茶的冲泡时长：冲泡黄山毛峰通常也就是3到10分钟，泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人的身体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时长可短些;反之，时长应长些，通常冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，这时饮茶最好。绿茶不但能够帮忙减肥，还能够防衰老、调节情绪!绿茶营养成分主要是75%以上的水，还有多酚化合物、茶氨酸、咖啡因、矿物和维生素等。而无糖绿茶不含任何脂肪、碳水化合物和蛋白质质，因此热量趋近于0，是很很好的平时饮品。而绿茶的养生作用主要就来自于，其富含的多酚化合物中——儿茶素(EGCG)。研究发现，儿茶素不但是天然抗氧化剂，能够帮你抵抗身体发炎、延缓衰老进程，还能够帮忙减脂肪瘦身。
辨别上乘黄山毛峰方式
挑选黄山毛峰是有技巧的，有以下几个方式能够挑选到比较好的毛峰。
能够通过黄山毛峰的叶子颜色来判断其是否是品质上乘。
茶叶外观比较亮，通常品质比较好。如果茶叶显得黯淡，那么通常都是毛峰的次品。
茶叶的茶汤颜色泡出来如果比较干净透彻也是比较好的毛峰种类，如果茶出现了黯淡浑浊的现象，那么这种毛峰也应该是次品。
如果茶叶的气味清香，那么说明这个茶质量较好，如果茶叶的气味淡或者有其它不正常的气味，那么就说明这个茶出了问题。
黄山毛峰刚刚入口是有种苦涩感，可是稍后就会有微微的甜，让人回味无穷。
大众都知道绿茶有非常很好的保健作用，他能够帮忙大家防衰老抗辐射等，特别是老人要多喝绿茶能够防范三高。但是在这里要告诉大众，绿茶虽好但也要看时节来喝哦!
在寒冷的冬天多喝黄山毛峰绿茶对身体是不好的，应选择味甘性温的红茶为好，以利蓄养人的身体阳气。红茶包含丰富的蛋白质质和糖，还有助消化、去油腻的作用。夏季适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒，可消暑解热，又能促进口内生津，有利消化。秋季，选择青茶最理想。青茶性味处在绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。也可用绿红茶混合一起饮用，取其两种功效。绿茶又称不发酵茶，营养成分较高，并且有着降低血脂、防血管硬化等药用价值。此茶冲泡后水色清冽，幽香四溢，夏季饮用有着清热解暑祛毒止渴的作用。红茶性温热，蛋白质质及糖分占比相比较较高，在冬天里有生热暖肚的功效。宜冬天饮用。补益身体、生热暖腹，因而加强人的身体对冬天气候的适应能力。如祁门红茶、滇红、普洱茶、六堡等黑茶。
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