藏茶的冲泡方式,脑洞大开的3种泡法!
大家始终在说藏茶,藏茶……它真的和西藏有关系吗?藏茶与西藏,有关系吗?既然名为藏茶,那肯定和西藏有关吧?关系肯定是有的,只是和你想象中的有那么一些不一样。大多数人的心里暗暗认定两者为母子关系,事实上,用合伙人来形容它们的关系是再恰当但是的。藏茶并不产于西藏,雅安才是它土生土长的故乡。今天就来教茶友们藏茶脑洞大开的3种泡法!
藏茶,雪域高原饮用的千年古茶,其茶韵来自感受强烈异域文化的美感。打开一幅幅历史画面,没有一种茶能够像藏茶那种充当政治筹码的角色、饰演连接中原与西藏文化的角色和达到以物易物的作用。说到藏茶,眼前出现唐朝文成公主入藏的情景;茶马古道规模空前的马队艰难前行,马帮餐风露宿的苦,爬山涉水的艰辛,让人感怀不已;佛教寺院法典盛会把藏茶作为圣物供奉;眼前又出现19世纪英国抢夺西藏茶叶市场的惊险场面。藏茶融合宗教文化、历史渊源、民族融合,蕴藏深远的文化底蕴。藏茶曲折的历史注定其口感是丰厚的,内敛的,也是圣洁的。
脑洞大开的3种泡法
香甜可口的果茶
所谓的果茶,就指的是根据个人喜好加入柠檬,梨,苹果、橘皮、菠萝等新鲜水果或枸杞、红枣、桂圆等干果,浓浓的茶水混合着鲜甜可口的水果,光是想想就足以让人垂涎欲滴。可是,需要注意的是调配时将鲜果或干果放入藏茶泡制五分钟就可以,不用加盖焖,或者用煮茶的方法一起煮。
芬芳馥郁的花茶
不管是老年人还是小孩都对花有种特其它钟爱,许多人常常在春天来临泡上一壶花茶,沐浴着阳光,享受这悠闲的下午时光。喜爱茶的人们,不妨试试在熬煮滤出后的藏茶中加上一些玫瑰、茉莉、菊花、桂花等,制成归属于自己的花茶。端起一杯热茶,凑近鼻尖轻嗅,浓浓的花香中混含着淡淡的茶香,总是那么浓淡相宜,令人惬意。
风情万种的异域茶
藏茶可与方糖、冰糖、蜂蜜或咖啡调制,就可以成为一杯口味独特的咖啡藏茶,芳香浓郁,令人回味无穷。
藏茶也能够和牛奶按一比一的比例制成奶茶,并根据自己的口味加入水果或糖,让奶茶更符合自己的心意。
不但如此,许多外国人还喜爱在藏茶中加入自己喜爱的可可、巧克力或杏仁等,形成独具特色的的藏茶。
除此之外,藏茶还能够做菜,将藏茶研成细末,加入面粉和鸡蛋,就能够烤出一个茶香浓郁的藏茶蛋糕了,松软的蛋糕散发出醇厚的茶香,一定别有一番滋味。火锅是众所周知的一种饮食,可是较少人知道藏茶火锅,用藏茶做锅底,不但不油腻,而且口感非常棒,还有一股清幽的茶香萦绕在鼻尖,使人难以忘怀。
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