竹叶青茶的冲泡方式
竹叶青茶属于峨眉高山绿茶，冲泡后的口感甘醇鲜爽，十分顺滑，带有香嫩的栗香。想要冲泡出其纯正的口感，冲泡方法讲究一定的技巧。
竹叶青茶的冲泡方法：
准备茶具：
高档细嫩的竹叶青茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯，不需要盖茶盖，这样可以增加透明度，方便人们赏茶欣赏姿态；二是防止嫩茶被泡熟，失去鲜嫩的色泽和清鲜滋味。按数量准备好茶杯碗、茶匙、赏茶盘、茶巾、水壶等。清洁烫具：
将选择的茶具用沸水冲泡洗净，其实也叫温杯，即用沸水把茶杯烫一遍，提高杯温，如此有利于释放竹叶青的香气。置茶：
竹叶青茶要泡好要把握好茶叶的用量，可以以茶杯的容量来定。冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右，即放入相对于容器1/5的茶量。将竹叶青茶叶从茶盘或茶则均匀地拨入单个茶杯内。冲泡方法：
状视茶的松紧度，可采用上投法。它适用于名优竹叶青茶，外形紧致，将烧开的沸水注入杯子中，自然冷却至85度左右，投入茶叶即可。冲泡手法：
竹叶青茶要泡得好一些，冲泡的过程中的次数和手法也是要讲究的。冲泡的次数一般在三次左右，冲进杯内达到总容量的七成左右，可以使用高冲的手法，使竹叶青茶在杯内上下翻动，茶汤浓度均匀地上下翻动。竹叶青的冲泡方式有一定的讲究，在冲泡时掌握好水温、投茶量、冲泡的手法等，就可将其冲泡好。
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