湄潭翠芽怎么泡？

湄潭翠芽形似葵花籽，色泽绿翠，粟香浓并伴有新鲜花香，清新扑鼻，口感爽口顺滑，回甘生津，冲泡后的汤色黄绿明亮，叶底鲜嫩均匀，那么湄潭翠芽要怎么泡呢？

湄潭翠芽要选干茶均匀，色泽鲜绿，茶味香，外形光滑扁平。

水质对冲泡出来的茶汤影响很大，水的硬度直接影响茶汤的颜色和口感，冲泡湄潭翠芽，选择山泉水、矿泉水最好，纯净水次之。

冲泡湄潭翠芽，建议选择玻璃杯冲泡，其次是白瓷盖碗。玻璃杯冲泡时，可以观察到茶芽在水中游动浮游的变化，白瓷盖碗能充分衬托茶汤的嫩绿明亮，二者皆可，可以根据个人的喜好和习惯选择。

根据茶具的大小、茶叶的种类和个人习惯，一般冲泡湄潭翠芽，茶与水的比例为1:50~60，150毫升的水一般投入3~4克左右的茶叶即可。

适宜的水温对湄潭翠芽茶冲泡的茶汤的颜色和口感也有很大的作用。湄潭翠芽是绿茶，茶芽柔软，冲泡水温不要太高，最好在80度左右。水温过高的话，茶叶会烫坏，茶汤会变黄变苦。

湄潭翠芽为嫩芽茶，冲泡时不需洗茶，可直接冲泡，建议冲泡2-3泡。

喝一口茶汤，慢慢在舌头之间来回移动，往复欣赏。主要品味浓淡、强弱、清爽。

湄潭翠芽的冲泡方式有所讲究，冲泡时要注意茶具的选择、水温、水质等问题。