水仙茶的味道如何？
水仙茶的味道浓厚香醇，口感甘爽，内质香气浓郁清长，岩韵明显。冲泡后，汤色橙黄明亮，叶底柔软。
水仙花茶的外形肥壮，色泽呈绿褐带宝色，部分叶背呈沙粒，叶基主脉宽扁，香气带有特有的兰花香，味浓醇厚，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，叶底软亮，叶缘红点鲜红。
武夷水仙茶的冲泡技巧：
水质：
首先，冲泡武夷水仙茶时，茶水要选择好，这对泡茶的口感影响很大。所以要想冲出一杯好茶，少不了的当然是好水，武夷水仙选用井水、山泉水等天然水冲泡最佳。投茶量：
冲泡武夷水仙茶时茶叶的投加量要适当，过多过少都是不行的。冲泡武夷水仙茶叶的用量，可根据茶具容量的大小来决定，茶叶不要过多，否则会显得茶汤太浓，过少也不宜，会显得太淡，在武夷水仙茶中，一般茶与水的比例为1:20左右即可。水温：
冲泡武夷水仙茶时水温是最关键的，过高过低都不利于香味口感的释放。武夷水仙冲泡水中的温度不能过高，水温过高会破坏茶叶中的营养成分，过低会冲不出味道，温度控制在70-80度左右口感最佳。冲泡时间：
冲泡武夷水仙茶的时间也同样重要，时间的控制取决于茶质，冲泡次数的增多，同时茶叶中可溶性物质会变少，冲泡的时间要适当延长。水仙茶的味道甘醇浓郁，香气高长，从味道上来看，是值得品饮的好茶。
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