凤凰单丛用什么茶具泡？

单丛" title="凤凰单丛">凤凰单丛适合用盖碗、紫砂壶等茶具冲泡，更建议使用盖碗冲泡，盖碗不会吸收茶叶的味道，能冲泡出凤凰单丛原汁原味的口感。

盖碗的密度大，紫砂壶有一定的透气性，两者都适合用来冲泡凤凰单丛，因为凤凰单丛茶的香味很独特，所以我们在冲泡时，最好选择用盖碗来冲泡，有聚香的作用，并且用盖碗泡出的凤凰单丛茶，与紫砂壶泡出的茶汤相比，香味会更好。

用碗冲泡凤凰单丛茶。建议水温在9-100度左右，这样温度才能更好的激发茶香，泡出茶味。

冲泡凤凰单丛茶的水质选择，首选山泉水和纯净水。如果要用自来水冲泡的话，需要将其过滤才适合冲泡，水质的选择也是影响茶汤口感的一大因素。

凤凰单丛茶的投茶量，一般建议是盖碗容量的3/1，与水的比例约为1:50，这样才能冲出浓淡适宜的茶汤。

接下来，将煮沸的水从盖碗边缘注入。洗茶出水的时间一定要快，不能超过3秒钟时间就要倒出洗茶汤。

第二个泡正式开始饮用，直接注水，盖上碗的3/2，盖上盖子，出汤饮用。泡凤凰单丛出水的时间一定要快，前五次加水后，2~3秒左右出汤，冲泡十次后可顺延5~8秒，可冲泡十几次。

凤凰单丛可以用盖碗或者紫砂壶等茶具冲泡，根据个人的喜好选择，但是注意要使用正确的方法。