凤凰单丛适合什么壶泡？
单丛" title="凤凰单丛">凤凰单丛适合用紫砂壶冲泡，紫砂壶具有一定的透气性，冲泡出来的凤凰单丛口感顺滑，香气持久。
如何选择紫砂壶：
壶身矮：
凤凰单丛茶条粗壮，壶身矮小的紫砂壶给它提供了足够的空间，可以让茶叶完全伸展，可以更温润地将水与茶紧密结合，有利于发茶。壶口大:
凤凰单丛茶叶肥大，选择壶口大的器形，有利于茶叶的投入和冲泡后的叶子的清洁。并且有利于观察茶叶的汤色汤底。容量小:
凤凰单丛以冲泡时散发的浓郁天然花香闻名于世，所以选择容量小的紫砂壶可以保持香气不松弛，香气浓郁，香气好。选择泥料：
众多泥料中朱泥的目数较高，密度较大，泥质细腻，对凤凰单丛这种高品质茶茶的香味吸附损失较小，能使茶香更彻底地释放出来。冲泡的注意事项：
冲泡水温：
冲泡凤凰单丛茶的水温控制在95°C~100℃左右，一般是以沸水冲泡居多，水温太低释放不出茶叶的香气和口感。注意水温是要把水先烧开，再放置会儿，稍微降温就可。冲泡用水：
泡茶十分注重水质，尤其是高品质的茶，好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，一般用山泉水、纯净水为宜。冲泡凤凰单丛适合用紫砂壶冲泡，可以按照以上的方法选择，再加以正确的冲泡方法，就能冲泡出香醇甘爽的凤凰单丛茶。
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