六堡茶适合什么杯子冲泡?
六堡茶更适合用盖碗、紫砂壶等茶具冲泡,选用杯子建议使用飘逸杯,冲泡的方法简单、便捷,很适合泡茶的新手和上班族。
飘逸杯泡法:
备水:
纯净水和矿泉水。温杯:
用开水清洗茶具,提高茶具温度,起到清洁消毒的作用。投茶:
一般可参考茶比为1:25,传统六堡茶茶比为1:40,这样可以更好的控制茶的浓淡。润茶:
用开水润洗两次,要求快。第三泡开始饮用,一般四五泡口感最佳,注意观察内胆茶汤,掌握冲泡时间,
用飘逸杯冲泡六堡茶的方法与盖碗冲泡几乎相同,飘逸杯出汤简单,不用担心烫到手,透明杯也有利于观察六堡茶的汤色浓淡,深受茶友们的喜爱。
冲泡六堡茶的注意事项:
一般而言,六堡茶饮用前一、两次泡茶,必须先醒茶,即洗茶。醒茶一方面能清除茶叶浮尘及贮藏过程中产生的杂味,另一方面能使茶香更纯净。洗茶时,注入热水后应尽快倒出,不要浸泡太久,最好控制在3秒内。
六堡茶由于有渥堆工艺,经过后发酵后,茶的内含物极易溶于水,可通过控制冲泡时间、出水速度来调节每杯茶的浓淡,一般而言,初喝六堡茶的茶友,一开始不要喝得太浓。并且传统工艺六堡茶,特别是新茶,苦而回甘,置茶量不宜过多,快冲快出。而老茶婆之类的不易出味,则宜长时间泡,甚至可采用烹调方式。
六堡茶可以使用飘逸杯冲泡,冲泡的方法简单,但同时也要讲究一些技巧,掌握好水温、投茶量、出水的时间等问题。
以上是 六堡茶适合什么杯子冲泡? 的全部内容, 来源链接: utcz.com/cha/372586.html