武夷岩茶适合什么杯子泡？

武夷岩茶不适合使用杯子冲泡，使用盖碗、茶壶等用具效果最佳。

茶壶具有双孔结构，能吸收异味，使茶香更加纯净饱满。冲泡岩茶或其他乌龙茶时，可以更好地激发茶的香气，使每个茶汤的香气相对稳定。

此外，由于茶壶的聚温能力也很强，每个茶汤都含有更多的溶解物，茶汤的味道会更饱满。这种茶汤冲泡后会更醇厚，口感更柔和。

用瓷碗冲泡岩茶，不会吸收岩茶的茶香。因此，用瓷器盖碗冲泡，可以最大限度地保持岩茶的原味，这也是价中使用盖碗冲泡的原因。而且盖碗的开口比较大，底部比较小，可以更大程度的释放茶香。

用盖碗冲泡岩茶最大的好处是可以清楚地看到茶的形状和颜色，一方面容易掌握茶的数量，另一方面也可以更好地控制茶汤的出水时间。用盖碗冲泡后，也方便观察叶底。

用盖碗和紫砂壶冲泡武夷岩茶3-4泡时的茶汤，被称为精华，不管是茶叶的本质还是工艺，都会在这两泡中显示出来。5-6泡后，茶味开始下降，不像3-4泡那么浓，但茶味依然悠长。

七泡后余香明显，一般工艺到位的茶叶七泡后可以从其他香气中体现出来；八九泡后主要表现为岩茶的岩韵，只有真正来自武夷山茶厂的茶才有这样的品质。这时，即使茶味淡淡，闻起来，还是能感受到那古老的花香，喝起来，水柔绵甜。

武夷岩茶不适合用杯子冲泡，武夷岩茶这类的乌龙茶更适合用盖碗和紫砂壶冲泡，并且具有耐泡的特点。