滇红茶等级的区别

滇红茶" title="滇红茶">滇红茶采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工序制成成品茶,再精制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。并且其等级划分的不同,品质有所区别。

滇红功夫等级划分:

一级滇红功夫茶特点:

外形条索紧密,肥壮,干茶色泽乌润,金毫显示,内质汤色鲜艳,香味长,味道浓郁清爽。叶底又红又嫩。

二级滇红功夫茶特点:

外形线索紧密,肥壮,干茶色泽乌润,金毫不显眼,内质汤色明亮,香味浓郁,味道清爽,刺激性弱,但味道清爽。

三级滇红功夫茶特点:

外形线索紧密,肥壮,干茶色泽乌润,金毫不显眼,内质汤色亮丽,香味浓郁,味道清爽,刺激。香气高如糖香,有兰花香,叶底嫩红。

四级滇红匠茶特点:

索肥结实,呈黑色,金毫多香浓,味醇,叶底柔软,色泽红亮。

五级滇红匠茶特点:

线条粗壮,颜色还黑,有金毫的香味纯净,味道醇厚,叶底柔软,颜色红润。

六级滇红匠茶特点:

条索粗壮,色泽乌黑,略带棕色,香气纯净,味道平稳,叶底粗硬,色泽红暗。

滇红碎茶等级分类:

滇红碎茶毛茶分为五级十等,成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种花色。滇红碎茶的品质特点是外型规格清晰,颗粒结实,身骨结实,色调均匀,冲泡后汤色红,金圈突出,香气馥郁,味道浓郁清爽。

滇红功夫茶根据采摘季节、采摘的芽叶、制作技术的影响会表现出不同的茶叶特质,并且等级越高,品质越好,价格也越昂贵。

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