红茶产地
世界上有很多知名的红茶，单一的红茶是以茶的产地命名的，如阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦。世界上的名茶主要包括：阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)大吉岭红茶(印度：西孟加拉邦的大吉岭)锡兰高地红茶(斯里兰卡)尼尔吉利红茶(印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦)台茶8号、台茶18号、台茶21号红茶(台...
2024-01-10
红玫瑰茶产地
玫瑰(rosarugosathunb.)为蔷薇科蔷薇属矮小灌木，是国家二级保护植物。我国大部分地区均有分布，以甘萧、山东最适宜。玫瑰不仅是很好的观赏花卉和庭院绿化植物，而且其花可作香料，提取芳香油，熏茶及用作食品；其花蕾、果实及根均可入药，有理气活血和滋补强壮的功效，亦可用于治疗心血管...
2024-01-10
日月潭红茶产地
日月潭红茶的主要产地是台湾省，采摘大叶种原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工制成，最早引进自印度的大叶种阿萨姆红茶，成品茶具有汤色红艳，香气醇和，滋味浓厚回甘等品质特点。 日月潭红茶的产地 日月潭红茶产自台湾省，是著名的精品红茶，历史悠久，属于全发酵茶，采摘...
2024-01-10
红茶的产地各自不同
红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。 国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、...
2024-01-10
祁门红茶产地所在地
祁门红茶有着利尿功效，在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增多肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增多。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，及其缓和心脏病或肾炎造成的水...
2024-01-10
葛根产地
葛根的主要产地有湖北、陕西、四川、河南以及安徽等。湖北：属于葛根的第一大产区，当地的葛根资源十分丰富，主要集中在十堰市、黄冈市以及恩施州等地区。陕西：属于葛根目前的第二大产区，其主要分布在商洛市、宝鸡市以及安康市等地区。四川：四川的广元市、彭州市以及绵阳市属于葛根的...
2024-01-10
荔枝红茶产地茶行业进展缓慢
荔枝红茶主产于广东清远，当地所生产的荔枝红茶是经过特殊工艺加工而成的特色红茶，保健功效强，深受消费者喜爱。但是多年来，清远地区的茶叶一直没有形成规模发展。清远主茶区英德，在鼎盛时期年产销四千吨成品茶，销往70多个国家与地区。但从上世纪八十年代末起，英德红茶遭遇发展低潮...
2024-01-10
筠连红茶产地环境怎么样？有什么历史渊源？
中国是世界茶树的故乡，云南是茶树的源产地地，茶叶生产历史悠久，在20世纪以前始终是世界上最大的茶叶出口国。进入20世纪以后，印度、斯里兰卡等国的红茶崛起，严重冲击了中国茶叶的对外贸易，改变了中国茶叶出口的地位。 筠连红茶产地环境怎么样?有什么历史渊源? 产地环境 ...
2024-01-10
滇红功夫的产地环境
云南地处中国西南边陲，地理位置在东经97º―106º，北纬21º9′―29º15′之间。主产茶区大部分分布在横贯东西的北纬23º27′附近。这条在北回归线附近不超过3º的纬度范围内，被研究人员称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶，23个重点茶产县的海拔高度，均在1000―2000米之间。云南有...
2024-01-10
【寻茶记】雨天 来一壶暖暖的滇红吧
红茶之最，滋味最浓厚当属滇红。滇红，即云南红茶，是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶，兼具“浓，强，鲜”于一身。雨天，一壶温暖的红茶，最是慰藉。滇红的浓醇悠绵，会让我想起秋日的云南。滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。一些从滇红入门的朋友说，喜欢上那股浓烈...
2024-01-10
滇红功夫——产地环境
云南地处中国西南边陲，地理位置在东经97&;ordm;―106&;ordm;，北纬21&;ordm;9′―29&;ordm;15′之间。主产茶区大部分分布在横贯东西的北纬23&;ordm;27′附近。这条在北回归线附近不超过3&;ordm;的纬度范围内，被研究人员滇红工夫茶称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶，23个重点茶产县的海拔...
2024-01-10
滇红功夫的生产
1939年初，旧中国云南小经济委员会决定由郑鹤春负责云南省茶叶公司;顺宁地处山区，交通困难，百余里山路，只能靠骡马驮运，因此制茶机器设备和物资购运既难又慢，为了争滇红工夫茶早日试制，在机器和动力设备没有配齐安装完毕的情形下，采取土法上马，使用人力手推木质揉茶桶，脚踏烘...
2024-01-10
如何鉴别滇红茶是不是凤庆产的？
凤庆滇红茶传统工艺，萎凋、揉捻、发酵、干燥、切割、分筛、提香、风选洁净等环节精制而成，外形条索完整，金毫显现，冲泡茶香四溢，汤色红艳透亮，品饮香高味重，口齿留香、叶底发酵匀称完整，经久耐泡，为原产地传统滇红茶工夫茶之代表。 因为凤庆大叶种茶多酚含量较高，故在红...
2024-01-10
滇红工夫茶的概述
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早...
2024-01-10
滇红茶等级的区别
滇红茶采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工序制成成品茶，再精制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。并且其等级划分的不同，品质有所区别。滇红功夫等级划分:一级滇红功夫茶特点：外形条索紧密，肥壮，干茶色泽乌润，金毫显示，内质汤色鲜艳，香味长，味道...
2024-01-10
滇红茶的产地在哪里？
滇红茶的产地在云南，主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。云南红茶产地自然环境条件优越，云南六山五水构成山岭纵横、河谷渊深，地形地貌错综复杂。云南西北高东...
2024-01-10
滇红工夫茶的鉴赏
滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。 滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和...
2024-01-10
祁红和滇红的不同？
祁红： 祁门红茶的加工工艺：祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，历经萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，随后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火...
2024-01-10
传统的祁门红茶是7-8月生产的最好呢？
祁红优异的品质，离不开高超的制作技艺。祁红制作分为初制、精制两大过程。传统制作每道工序都为手工操作，上乘的质量，全凭手上工夫，因此祁红又叫祁门工夫红茶。这里的“工夫红茶”和大家平时说的“功夫茶”是两个不一样的概念，具体详细内容百度百科里面有介绍。容易而言，“工夫...
2024-01-10
祁门红茶核心产区
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时长以1个半小时为准。由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓...
2024-01-10
祁门红茶的产地环境
祁门红茶，主产自安徽省祁门一带，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的时节茶，并列为世界公认的三大高香茶。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。祁门地处安徽南端...
2024-01-10
祁门红茶起源地历口
历口在祁西，为今历口镇地点地。古名新丰，始建于宋。后以地处历山和沥水之口而易名。 祁门红茶具有益尿功效，在红茶中的咖啡碱和芬芳物质结合效用下，增多肾脏的血流量，提升肾小球过滤率，扩大肾微血管，并抑止肾小管对水的再吸附，因而促进尿量增多。这般有益于排出体内的乳...
2024-01-10
祁门红茶是什么茶？祁红的产地与起源故事
祁门红茶(keemun black tea)，发酵茶，我国最出名的工夫红茶，全称祁门工夫红茶，简称祁红，源产地地为安徽省祁门县，于1871年由祁门茶人胡元龙所创制(另一说有余干臣)，距今已有一百多年的历史。 人在没吃饭的那时饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质–茶多酚有着收敛...
2024-01-10
祁门安茶产地—芦溪
一、祁门安茶安茶是一种半发酵的红青茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶，属黑茶类。创制于明末清初，产于祁门县西南芦溪、溶口一带;抗战期间停产，20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑，汤浓微红，味香而涩。内销两广香港，外销东南亚诸国，被誉为“圣茶”。二、祁门安茶核心产地...
2024-01-10
祁红（祁门红茶）
祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。 祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年)，司马途《祁门县新修阊江溪记》称：祁门一带“千里之内，业于茶者...
2024-01-10
祁门红茶形成的环境
祁门红茶形成的环境 祁门红茶，简称祁红，产于黄山西南的安徽省祁门县。祁红是红茶中的佼佼者，屡次获得国际和国家级的金奖。过去也有人将与之毗连的黟（yī）县、东至、石台、贵池等地所产的红茶统称祁红。如今这些地区所产的红茶已称“池红”。 产地的自然环境：祁门境内峰峦起伏，山...
2024-01-10
祁门红茶怎么泡？
祁门红茶是我国的历史名茶，产于安徽祁门。因其口感香醇鲜爽，香气馥郁清新，并且内含丰富的营养物质，受到很多人的欢迎。想要泡出香醇的祁门红茶口感，茶叶品质很重要，其次就是冲泡的方法，那么祁门红茶要怎么泡呢？祁门红茶的冲泡方法：准备茶具:茶壶、公道杯、茶、水壶。热水壶：将...
2024-01-10
