桂花乌龙茶用什么杯子泡?
桂花乌龙茶用紫砂杯冲泡效果最好,在观察其汤色和茶叶变化的同时,还能够留住茶叶的馥郁香味,紫砂的质地良好,所泡出的桂花乌龙茶的茶汤,色、香、味俱佳。紫砂被在洗涤的时候时,冷热的急变性也是极好的,不容易爆裂,和一般的陶瓷器进行比较的话是更加适合用于泡茶使用的。那么紫砂泡茶的优势有哪些呢?下面一起来了解一下紫砂杯泡茶的优势吧。
使用紫砂杯去冲泡桂花乌龙茶的话,泡出的茶汤,香味是更加浓郁的,色泽是十分的清透,不会有煮锅水的滋味出现,这是别的任何茶具都没有实力进行比较的,并且,即便是酷暑也是能够保持数日不发出异味的。紫砂是从砂锤炼而成的的,既不会将茶香气给吸收掉,也没有熟汤气,因此使用紫砂杯进行冲泡桂花乌龙茶是最佳的选择。
在冲泡桂花乌龙茶的时候,一定要掌握好水温,水温不可以像冲泡普通乌龙茶那般高,建议是使用选择85度到90度之间的开水去进行桂花乌龙茶的冲泡,
在冲泡桂花乌龙茶的时候,得将准备好的紫砂杯先用热水浇一遍,接着再将水倒掉,接着取出3到5克的桂花乌龙茶叶直接放入到紫砂杯里面,再取出85度的开水顺着紫砂杯杯壁缓缓的注入到茶杯里面,使得茶叶能够跟随着水的注入进行翻滚,冲水之后,再将紫砂杯的杯盖盖上,闷泡一分钟,然后将茶汤取出倒入茶杯里面,就可以开始慢慢的品饮了。
桂花乌龙茶最具特色的就是它的香味和口感,因此,使用紫砂杯就不会它馥郁的芳香,也不会破坏它的口感,是最适合冲泡桂花乌龙的茶具。
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