祁门红茶能存放多久?

祁门红茶在保存得当的情况下能存放两三年的时间,如果是没有经过二次精制而成,没有烧制,那其保质期仅为1年。祁门红茶属于发酵茶,保质期的时间相对较长,但是茶叶新茶的口感和功效是最佳的,建议尽快饮用。

祁门红茶的储存方式:

冷藏法:

冷藏室有保鲜功能,低温可减缓祁门红茶氧化老化过程。但冷冻前一定要将祁门红茶包装严实,选择密度较高的食品包装袋,尽量包得厚实一些,挤压出袋内的空气,然后放进冰箱冷藏柜,等到再次取出时,茶汤的香气才会基本不变。

袋装贮藏法:

这是目前家庭贮藏茶叶最简单、最经济实用的贮藏方法之一。在选购家用贮茶器时,首先就要选择适合食品的包装袋,非食品袋不能用;其次,要选择密度较高的袋材,即选择低压材料要优于高压材料;第三,袋材应具有一定的强度,稍厚些就好;第四,材料本身不应有空隙或凹陷。

罐储法:

用铁器听茶,简便易行,取饮随心所欲,也是目前家庭储茶最普遍、最常用的方法。只需将买回来的茶叶放进干净的铁盒里。

若是新买的铁罐,或漏掉其他食物的铁罐,可先放少量茶粉入内,再盖上盖子,存放几天,便可将茶粉吸干。铁罐在茶粉中擦洗也可以去除青苔。

装茶的铁罐,应放在阴凉处,不可放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这样既能防止铁耳氧化生锈,又能抑制铁耳内茶叶老化变质的速度。

祁门红茶能存放大概两三年的时间,具体的时间根据具体的保存情况来看,可以参考以上的储存方法,如果茶叶过期了或者发霉了就不要再饮用了。

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