黄山毛峰茶是哪里的?
黄山毛峰茶" title="黄山毛峰茶">黄山毛峰茶产于安徽黄山,属于绿茶,是我国的十大名茶之一。采摘自每年的清明谷雨,由杀青、揉捻、干燥、烘焙、等主要制作工艺制成,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。
大山毛峰采摘要求严格,特级标准为一芽一叶,清明前后特级标准为大山毛峰,1-3级标准为大山毛峰,采摘前、采摘中、采摘后为谷雨。
鲜叶进厂后先进行筛选,去除冻伤叶和害虫叶,筛选不符合标准要求的叶、梗和茶果,确保芽叶质量均匀。将不同嫩度的鲜叶分开摊开,分散一部分水分。
为了保持新鲜,必须在上午、下午和晚上采摘。新茶叶白毫、芽尖、芽芒多,鲜叶以黄山高峰命名黄山毛峰。
黄山地质地貌、物种矿藏、水文气候复杂多变,地球神秘现象集中,自然与人文景观密切相关。黄山地处亚热带和温带过渡地区,降水量相对丰富,植物繁茂。黄山除了具有普通茶区气候潮湿、土壤疏松、排水通畅等自然条件外,还具有山高谷深、溪水清澈、岩壁陡峭、能避阳光、树木茂盛、水草茂盛等独特的生态特征。
在这种自然条件下,非常适合茶树生长,所以叶子又厚又耐泡。此外,黄山到处都是兰花。采茶时,山花盛开,花香熏人,使黄山茶特别香,风味独特。
黄山毛峰的产地处于安徽黄山,黄山的自然环境条件优秀,气候温和,土壤肥沃,非常适合黄山毛峰茶树的生长。
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