黄山毛峰用什么杯子泡?

黄山毛峰用透明的玻璃杯冲泡最佳,其次是白瓷杯。透明的玻璃杯便于观赏汤色汤底以及茶叶在水中舒展、漂浮的状态,并且不会吸收茶叶的味道,是冲泡黄山毛峰的最佳茶具。

用玻璃杯冲泡黄山毛峰的方法:

上投法:适用于冲泡等级较高的毛峰茶" title="黄山毛峰茶">黄山毛峰茶。

首先,用沸水清洗玻璃杯,然后将适当温度的水直接注入杯中,放置两分钟左右水温达到80度左右后,将茶投入杯中,浸泡1分钟即可饮用。使用玻璃杯时,一般用手握住杯子,在适当的温度下饮用。

一般喝完第一泡茶汤后,剩下的三分之一可以续水,可以使茶汤保持浓稠,第二泡茶汤最浓稠香醇,回甘明显,脸颊会变香,味道无限。喝到第三、四泡,一般味道会很淡。

中投法:适用于冲泡品质一般的黄山毛峰茶。

同样,清洁杯子达到温杯的效果,把茶放进杯子里。这时,杯子的温度会隐藏淡淡的茶香。倒入适当水温的水,直到杯子容量的三分之一,或者不喝茶。茶具本身比较宽敞,不需要高冲,容易烫到嫩叶。先沿着杯子注水,静静摇晃杯子,充分浸泡茶叶。

稍微停两分钟左右,干茶吸水伸展后,用同样的注水方法注水到八九分钟。

选择玻璃杯,选择与干茶数量一致的玻璃杯,投入黄山毛峰时的茶比为1:50。相应容量的4g干茶,容量至少在250ml以上,选择直筒茶杯,香味容易聚集,不选择广口茶杯,容易散发茶香。

黄山毛峰和玻璃杯是最佳搭配,不仅观赏性好,散热快,冲泡也十分方便简单,不吸收茶叶的味道,使冲泡出来的黄山毛峰色香味形俱全。

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