黄山毛尖属于什么茶 黄山毛尖是什么茶
黄山毛尖茶属于绿茶，外形细腻、圆润、光滑。茶叶全身覆盖着白毫，香气悠长。茶汤的味道非常鲜、浓、甜、独特。黄山毛尖茶于1998年开发开发。它是一种著名的高山、无污染、纯天然的花香绿茶。
黄山毛尖的特点
用黄山毛尖冲泡的茶汤是绿色的，茶是舒张的，慢慢沉入杯底。茶叶片均匀，嫩滑；黄山毛尖的色、香、味、形都有独特的个性，色泽鲜艳干净，无杂质，香气优雅清新，口感清新醇厚。
黄山毛尖泡多久比较好？
一般3到10分钟。泡久了不仅茶的味道不好，还容易泡出茶中对人体有害的物质。将黄山毛尖放入杯中后，先倒入少量开水，浸泡茶叶，盖3分钟左右，再加入70%或80%的开水，趁热喝。水温高，茶叶嫩，茶叶量大，冲泡时间短；相反，时间应该更长。冲泡后加盖3分钟，茶中含物浸出55%，香气正常，此时最好喝茶。
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