黄山毛峰怎么样?
黄山毛峰属于绿茶,是我国的十大名茶之一,产于安徽黄山。外形微卷曲,形似雀舌,绿中泛黄,显露银毫,并有金黄之叶(俗称黄金片)。冲后汤的色清碧微黄,叶底黄绿,香气带有兰花香,滋味醇甘,味浓而持久。
黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰采摘标准是一芽一叶,特级黄山毛峰清明前后开始采摘,1—3级黄山毛峰采摘标准是谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣选,剔除冻伤叶和害虫叶,拣选不符合标准要求的叶、梗及茶果,确保芽叶质量匀净。把不同嫩度的鲜叶分开摊放,以分散一部分水分。
为保持新鲜,必须在早上采摘,下午采摘,在晚上采摘。因新制的茶叶白毫披身,芽尖尖芒,且鲜叶自黄山高峰而得名黄山毛峰。
黄山毛峰的功效:
瘦身功效:
茶类中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质,可调节脂肪代谢,茶叶中的茶多酚和维他命C可以降低胆固醇和血脂,因此可以减肥。防辐射:
其茶含有的茶多酚是一种水溶性物质,用它来洗脸可以消除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒杀菌,抗皮肤老化,减少阳光紫外线对皮肤的伤害等功效。抑制动脉硬化作用:
茶多酚、维生素C在茶叶中均具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用,因此,常饮茶者高血压、冠心病发生率较低。黄山毛峰属于绿茶类,冲泡后的口感浓郁香醇,带有清新的兰花香,并且内含丰富的营养物质,是可以保健养生的天然茶饮。
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