正山小种归属于什么茶?
茶的种类好多,常见的有绿茶、花茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶等。我国南方好多地区都产茶,当地人祖祖辈辈都喝茶,他们从茶中吸收的营养和对茶的偏爱及依赖,比不产茶地区的人要多得多。有些没有喝茶习惯的人为了追求健康去喝茶,喝了之后却很难受,因为一方水土养一方人,并非人人适合喝茶。
正山小种" title="正山小种">正山小种归属于红茶,又称“拉普山小种”,主要产自福建省的武夷山市,是国际公认的红茶鼻祖。
正山小种茶叶及茶汤:
正山小种的条索肥厚壮实、色泽乌润,冲泡后茶汤为深琥珀色,有着浓烈的松烟香。
正山小种为何正山?
英语中的红茶一词,特指产自武夷山市桐木关的红茶,为了区分各类赝品,特将其称为正山小种,有着正宗之意。
正山小种功效特点:
正山小种包含丰富的黄酮类化合物、咖啡碱,活性酶及其茶氨酸等物质,适量饮用能生津止渴,醒神消疲。
温馨提示:
1、身体虚弱和患有缺铁性贫血者都不适合饮用过浓的红茶。
2、空腹喝睡前不适合饮茶,免得影响睡眠质量。
3、处于哺乳期、孕期和月经期间的女人,应尽量避免饮用红茶。
红茶是全发酵的茶叶,茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化,原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面,非常容易就溶解在水中。
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