邦东古树茶怎么样
邦东，是云南临沧茶叶茶区的一个古茶区，现在我们熟知的茶山昔归，忙麓，便是在邦东乡。也以昔归，忙麓最具邦东代表性。临沧的茶树均为大叶种古树，首先茶叶的条索肥壮，呈现墨绿的色泽。那么邦东古树茶怎么样？
邦东古茶树
邦东茶主要以古树茶为主，树龄高达250多年，尚有一些人工种植因时代更替，人户迁移而无人管护采摘的古茶树，分布在靠大雪山半山一带，与葱郁的森林溶为一体。在常年采摘的古茶树中，树干基围在80～120厘米以上的较为常见，地势低洼、水分多、土地肥沃地带植株健壮，山脊干燥缺水地带植株瘦硬，虽与其它同龄而枝干稍小。特别是沿澜沧江一带的古茶树更为突出。
邦东古树茶怎么样
邦东初开汤，汤色清中带微黄，喝下口中，才发觉显山露水，厚度几乎可以用舌头来掂量和丈量。随着每一泡的递进，汤色愈发黄亮，厚度不减反增，是为好茶本色。
“好茶必有回味，大概在饮茶半分钟后，当其化学成分和津液发生作用时既能觉出。”邦东的回味是纯粹而又绵长的，因为他的苦涩甘甜变化十分迅速，最终呈现在口腔里的回味，不散、不乱、不滞，让人能够体验到茶之真味，本来与人之真性情息息相关。
体会邦东的香，是明显的兰香，有茶友指出，邦东的兰香，在第四五泡时最为明显纯粹，它始终高于大部分临沧茶的花果蜜香，让人自然有肃然起敬、却又沉浸其中之意。
追随普洱茶的缘由，还在于其神秘的茶气。古人将茶气描述为八个境界：口中劲道—打嗝气—气腾然—发轻汗—肌骨清—通仙灵—清风生—蓬莱处处。虽说喝茶人体质各异，对茶气的体会各有差异，但喝邦东会让你感受到清晰明白的茶气。好茶必有劲道，恰如君子必有风骨一般，不会因境遇的变化而稍有褪色。
好茶之风骨，起初如霸如烈，绝不甘于平淡，不俯身迎合，但必然苦尽甘来，后味甘甜，让人如沐春风，最终笑看云淡风轻。
邦东古树茶滋味特点
云南岩茶邦东的最大禀赋是氨基酸含量是云南大叶种茶叶中较高的，所以表现了鲜爽活泼的特性，喝下去，鲜活之气充盈口腔，满嘴甘津，如同吃了橄榄，而喉部凉凉的，喉韵悠长，又犹如吃了薄荷糖，凉意停留盛久，实在让人妙不可言。
尤其以忙麓山的昔归特点鲜明。刚采摘加工和当年的晒青忙麓茶冲泡后，入口便是浓烈的苦涩，但在十多秒后忽然消失，取而代之的是舌根生津和满嘴的回甘，以及一股特有的“菌子”香气留存在唇齿之间，久久回味无穷。当地习惯制作烘青茶饮用，冲泡后香味剧增，而苦涩减少。这时的茶水青绿，浓度高，滋味厚重，香气高锐。茶气强烈却又汤感柔顺、细腻，并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久，其内质丰富而十分耐泡。随着存留时间的增加，茶水颜色逐渐变深，越来越走向桔红，苦涩味随之消失，其香有增无减。而其他的邦东古树茶没有特殊的“菌子”香味，其留香、其回甘次之。其唇齿留香、经久耐泡、滋味厚重、香气高锐、柔顺细腻、回甘生津，这些特性同样具有，如非专家品尝，难辨邦东古树茶还忙麓茶。
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