菠萝竟然还能做出这么多食谱
菠萝有很多甜汁，是一种营养丰富的热带水果。当你吃菠萝时，一般的做法是去皮，然后切片，更麻烦。今天的生活技巧网络小边分享菠萝的另类吃法，非常方便！让我们一起看看吧。
营养价值
菠萝营养丰富，含糖、蛋白质、脂肪和维生素A、B1.B2.C、钙、磷、铁、有机酸、尼克酸等蛋白质分解酶，尤其是维生素C含量最高的酶。
菠萝味甘、微酸、微寒，具有清热解暑、生津止渴、利尿的功效。可用于伤暑、身热烦渴、腹闷、消化不良、排尿不良、头晕等疾病。
果汁中还含有类似胃液的酶，可以分解蛋白质，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅能减肥，而且对健康也有不同的影响。
菠萝几乎含有人体所需的所有维生素和16种天然矿物质，能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘诀在于它富含果汁，能有效酸解脂肪。
清菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增加胃肠蠕动。
丰富的维生素B能有效滋养皮肤，防止皮肤干燥，滋润头发明亮，也能消除身体紧张，增强免疫力；实践：果肉可作为面膜，是最甜的护理用品；经常引用新鲜果汁可以消除老年斑，降低老年斑的产生率。
保健促进血液循环酶，能降低血压，稀释血脂，吃菠萝，防止脂肪沉积。
消除感冒发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状。凤梨有降温的作用，并能有效地保护支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝吃法：
菠萝红虾球
[原料]
红虾200克，菠萝罐头1罐，食油1000毫升(实际消耗50毫升)；
A材料：盐1小勺；
B材料:面粉、淀粉2勺，蛋白质1/2；
C料：沙拉酱3勺；
[做法]
1.打开菠萝罐头，取出菠萝片，切成块；红虾去除肠泥，洗净，背部切开，放入碗中，加入A料揉搓，取出，洗净沥干水分。
2.不要拿一个小碗，放入红虾和B料中搅拌均匀，然后放入热油锅中，炸至金黄色，取出沥干油备用。
3.将干锅加热，加入虾、菠萝和C料搅拌均匀。
【特点】外焦内嫩，开胃适口。
菠萝咕噜肉
【原料】
猪瘦肉300克，菠萝300克，青椒20克，红干椒0.5克，青椒2克，白醋10毫升，番茄酱20克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒0.2克，全蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克。
【做法】
1.将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，加入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒腌制，将青椒和菠萝切成三角形。
2.猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。
三、将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。
4.猪肉片在热油锅里炸。
5.将油放入锅中，将葱、蒜、青椒炒香，然后加入新鲜青椒、红椒和菠萝炒熟，加入调味汁勾芡，再加入炒猪肉翻炒。
[特点] 酸甜，微辣，好吃。
萝鸡肉丁
原料］
鸡腿300克，菠萝400克。
调料］
A酱油、酒、湿淀粉、糖适量。
B配料：葱段20克，姜片10克，红柿椒1个。
[做法]
1、鸡腿肉拍松，切丁后用A料腌。
2.油多了，把鸡肉捞出来。
3.留底油，炒葱姜，加入菠萝块和青椒，倒入鸡丁翻炒，倒入A料。
[特点]
这是广州人的家常菜肴，菜式青黄相间，口感香滑，咸甜适中
菠萝拌莴笋
[原料]
莴苣500克，菠萝200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量。
【做法】
1.生菜去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用沸水煮沸，控制水分，然后用精盐腌制一会儿，用冷开水冲洗一次，沥干水分，放入盘中。
2.将菠萝切成小丁放入碗中，加入糖水提前用少许冷开水溶解)、白醋和味精混合均匀 冰箱冷却后，倒在生菜块上。
酸甜酥香，清爽可口。
菠萝和菠萝以前在我看来是一样的，因为感觉没有太大的不同，但后来我不小心得知它们仍然不同，下面告诉你一些建议哦。
菠萝和菠萝的区别：
首先，菠萝的叶子是平的，没有锯齿状的东西，而菠萝的锯齿状的叶子是显而易见的，感觉像是割手。
菠萝切开后，我们可以发现它没有刺根，所以我们不需要挖出那些黑色的，但菠萝切开后，我们必须挖出刺根才能吃。
菠萝的皮浅绿色的，看起来很淡，菠萝是黄色的。
菠萝是那种切开洗就可以直接吃的菠萝，而菠萝必须用盐水浸泡才能吃，否则不会甜。
还有凤梨身上的看起来更大更饱满，但菠萝相对较小。
小编心得：
1.可以从两端切开，也可以撕开，从上面撕开可以保留糖水；或者从中间切开，两个人一半。
1.太硬的菠萝不容易撕，吃之前捏一下，让每个突起都松散。
2.大菠萝容易撕，长果肉可以撕，小菠萝不容易撕。
3.熟菠萝撕的时候会产生大量的糖水，注意不要弄到自己。
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