乌龙茶有哪些品种 乌龙茶介绍
乌龙茶有铁观音、大红袍、铁罗汉、肉桂、水仙、北斗、本山等品种。铁观音茶是中国传统名茶。铁观音具有独特的观音韵和优雅的韵味。冲泡后具有天然兰花香味，口感纯正，香气浓郁持久，被誉为七泡有余香。文山期主要产区树木横张，枝条粗硬，叶片稀疏，芽少，叶厚，产量低，但包装茶品质高，产期较晚。
乌龙茶介绍
又称绿茶。它属于半发酵茶，介于未发酵绿茶和全发酵红茶之间。因此，乌龙茶浸泡后，叶子中间是绿色的，边缘是红色的。人们生动地将其比作绿叶红边。乌龙茶的酿造非常精致和费力，因此也被称为时间茶。
如何泡乌龙茶才是正确的
准备8g乌龙茶，一壶开水，盖碗茶组，先用开水烫茶具和盖碗g乌龙茶(茶比1:15)慢慢放入盖碗中，提起水壶，沿盖碗壁高冲注入沸水，注水后合上盖子，让茶叶在沸水中浸泡10s左右，最后将茶汤过滤倒入茶杯中，即可饮用美味的乌龙茶汤。
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