做奶枣是金丝枣还是新疆枣好呢

奶枣的做法类似雪花酥，操作简单，食材容易购买，所以很多人会在家里做奶枣，尤其是女性朋友。那么做奶枣是金丝枣还是新疆枣好呢？让我们详细看看！

一般选择新疆枣。

通常，当我们制作奶枣时，我们通常使用干枣，即普通枣，所以新疆枣符合要求，金枣会有点湿，会更粘，在生产中，容易粘，不容易把坚果放在枣核，所以不适合做奶枣。

金丝枣是一种红枣，以其优良的品质和丰富的营养而闻名。打碎半干枣，你可以清楚地看到一串金糖粘在果肉上，连续两三英寸，所以它被称为金丝枣。

除新鲜食品外，金枣还可加工成醉枣、枣泥、枣、枣罐头、烤脆枣等，干枣易于储存，是腊八粥不可缺少的原料。近年来，人们开发了具有保健功能和浓郁枣香味的红枣。

一般用干软枣，但也可以用干脆枣，但生产效果不是很好，容易破碎，甜度较大。

其实脆枣一开始和红枣差不多，但一开始是用红枣干的，后来叫脆枣。我们通常称之为脆冬枣。一般来说，超市里的包真的是空的，花了十几块钱。反正比普通红枣贵，因为脆枣属于红枣加工，成本肯定比红枣高。

脆枣一般直接吃会更好吃，不适合做奶枣，因为脆枣本身味道酥脆，如果在锅里炒，很容易破碎，味道和味道会大大降低。

1.用吸管或其他工具完全剥去红枣核，然后将预备好的杏仁或您喜欢的坚果放入红枣中使用

2.准备一个小奶锅加热，融化黄油，然后加入适量的棉花糖融化。棉花糖很容易燃烧，所以请确保在小火上慢慢融化。这时，你需要一点耐心！

3.炒至取出棉花糖，加入2勺奶粉，搅拌均匀

4.然后将准备好的红枣倒入棉花糖中，搅拌均匀，然后逐一取出红枣，用手打一圈。

5.最后，均匀涂一点奶粉