韶关特产有九仙桃、马坝油粘米、仁化白毛茶、乐昌马蹄
韶关特产有九仙桃、马坝油粘米、仁化白毛茶、乐昌马蹄、新丰佛手瓜、长坝沙田柚、张溪芋头、沿溪山毛尖、翁源三华李、石斛、南雄板鸭、沿溪山毛尖、乳源彩石、乌皮蔗、西瓜、黄烟等。九仙桃：它是韶关翁源县的特产，俗称勾咀桃，因产于翁源县江尾镇九仙村而得名。从明代嘉靖年间开始种植，有近500年的栽培历史，享有仙桃、岭南佳果的美誉。
马坝油粘米:是韶关市曲江区马坝镇的特产。米粒小巧玲珑，无腹白，晶莹剔透，半透明，富有油质感，色泽微绿，细长。清代曾做过贡米。
仁化白毛茶:是韶关市仁化县的特产，也是广东省特有的地方名茶。在古代被称为白毛茶。它创建于明朝，在清朝和嘉庆时期已成为一种贡品。仁化白毛茶具有四个特点：芽肥、茶满、口感醇厚、兰花香味。白毛茶是清明节前后收获的清明茶质量最高朝廷的贡品。
乐昌马蹄铁：是韶关市乐昌市的特产。乐昌被称为马蹄铁之乡。马蹄铁是乐昌最大的土特产之一。乐昌马蹄铁以其肉嫩、甜、多汁、脆、无渣而闻名于省、香港、澳门市场。其最佳品质是乐城田洞150亩产区生产的马蹄铁。
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