马蹄笋必须焯水吗
马蹄笋不需要焯水，可以焯水也可以不焯水，但不焯水的马蹄笋会有苦味，香气难以散发，焯水后的马蹄笋味道更鲜美，可以缩短后续的烹饪时间。
马蹄笋
马蹄笋是由禾木科竹亚科慈竹属的绿竹制成的。因为它的竹笋形状像马蹄，俗称马蹄笋。
马蹄马蹄笋主要分布在浙江、福建、台湾、广东等省区。
马蹄笋富含蛋白质，其蛋白质含有17种氨基酸，营养价值很高。
以上是 马蹄笋必须焯水吗 的全部内容， 来源链接： utcz.com/wiki/714593.html
马蹄笋不需要焯水，可以焯水也可以不焯水，但不焯水的马蹄笋会有苦味，香气难以散发，焯水后的马蹄笋味道更鲜美，可以缩短后续的烹饪时间。
马蹄笋是由禾木科竹亚科慈竹属的绿竹制成的。因为它的竹笋形状像马蹄，俗称马蹄笋。
马蹄马蹄笋主要分布在浙江、福建、台湾、广东等省区。
马蹄笋富含蛋白质，其蛋白质含有17种氨基酸，营养价值很高。
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