糯米藕没有提前泡糯米怎么办

电饭煲做糯米莲花可以直接按汤按钮，事实上，生产方法会很简单，你不需要感到特别害怕，如果你喜欢甜食，你可以尝试电饭煲做糯米莲花哦！那么，如果糯米莲花没有提前浸泡糯米呢？让我们来看看每天知识网络带来的答案吧！

然后泡一下再做。做糯米藕的时候，最好提前一天晚上用清水浸泡糯米，这样煮的时间更短，味道更软更糯。不泡会很难吃！

汤粥功能。

1、主料，藕一段（700g），糯米200g，辅料，适量水，适量冰糖。

2.将糯米洗净，浸泡4小时。

3、藕，洗净，去皮，切一端，但不要扔掉，作为盖子。

4、泡好的糯米倒掉水，填入藕的每个孔里。塞糯米时可以用筷子辅助，把堆积在上面的糯米往下推，但是不要用力顶糯米，塞的太饱煮的时候藕会开裂，糯米会散在锅里。

塞满糯米后，用牙签密封盖子。

6.在电饭煲里放适量的水。没有莲藕是最好的。我买的莲藕太大了。如果水太多，后期的果汁收集时间会更长，所以我的水量只浸泡了莲藕的一半。加入冰糖，选择豆类模式，将莲藕炖至软糯。

7.莲藕软糯后，与汤一起倒入不粘锅中，大火收汁，不时用铲子将汤倒在莲藕上。注意经常推莲藕，不要粘底。

8.当汤的时候关火。取出莲藕冷却，将汤放入另一个小碗中。

莲藕不烫手切片，倒汤就可以开始了。冷热都好吃。

煮糯米莲藕时加碱是有原因的，因为煮糯米莲藕时加入适量的碱可以增加颜色，烤糯米莲藕更香、甜、嫩、滑，味道好。它会比没有碱的糯米莲藕更滑。因此，如果你想让糯米莲藕更美味，味道更好，你需要在烧制过程中加入食用碱。