关键作用健脾开胃、防止高血压、清热祛火

健脾开胃、防止高血压、清热祛火

洋瓜是葫芦科植物的一种，它果子可以当蔬菜水果服用还可以和水果一样直接吃。它产自西班牙与中美洲国家，之后进到我国境内，它在我国的江南地区和云南地区有大规模栽种。洋瓜的外形与佛手十分相似，它口味脆爽，味儿香甜，可以为身体补充维生素也可以身体排毒强身健体。

1、健脾开胃，洋瓜能理气和中，也可以健脾养胃，日常大家发生腹泻腹胀，及其消化不好和恶心干呕等不良症状时，多吃一些洋瓜就能让病症转好。此外，大家发生肝胃气痛或是胸闷胀痛时，吃一些洋瓜，也能起到显著缓解作用。

2、防止高血压，洋瓜还能防止血压高，洋瓜含有的微量元素钾，不但能促进醋酸盐新陈代谢，还可以清理血管垃圾促进内分泌系统，含有的别的微量元素则能够提高心脏的收缩水平，最好心脑血管疾病病人吃。

3、清热祛火，洋瓜是一种特点寒性的食物，能消除身体里的湿毒，可以降低口腔上火和嗓子哑以及恶心想吐等各种各样上火症状的形成，除此之外洋瓜中还含有大量的维生素和矿物质，能滋润皮肤还可以为皮肤补水，经常食用能具备明显美容护肤作用。

一般群体均适合。

肾阴虚内火旺者、身体虚弱者。

无独特同吃忌讳。

拌凉菜洋瓜：洋瓜清洗干净，籽除掉，把佛手瓜和辣椒切割成细条条。锅里倒入适当冷水，烧沸后，把洋瓜放入锅中焯烫一下捞起来，随后加生抽、白砂糖、植物油拌匀，即可食用。

洋瓜炒里脊：洋瓜清洗，把果核挖去，切割成细条形，用盐撒在果实表层，把果子里边水分沥出，里脊还须切成细丝，添加生抽食盐，放进密封的器皿大概三十分钟，以后下油下锅加温，放入里脊与洋瓜，加蒜头、姜片煸炒三分钟，起锅就可以。