椰奶冻有很多种做法,要根据自己的口感爱好选择不同材料和制作方
制做原材料不一样：椰奶冻是通过鲜牛奶、鲜奶油、白砂糖等制作而成的，椰奶冻是通过牛乳、蛋清、白砂糖等制作而成的。凝结方式不同：椰奶冻必须放入冷藏室才能凝结，而椰奶冻根据蒸制就会凝结了。
椰奶冻有很多种做法，要根据自己的口感爱好选择不同材料和制作方法。
椰奶冻是清朝时始于佛山顺德的一种甜点，现阶段在广东、香港、中国香港等地区都那么时兴。
椰奶冻一般蒸15分钟左右就行了，蒸熟便会凝结，放入冰箱冷藏后口味会更好，也可以在上边遮盖一层新鲜水果、小红豆再服用。
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