带壳的生板栗怎么煮好去皮 带壳的板栗怎么煮美味又简易
板栗是日常生活很常见的一种食材,大部分人都会在家里煮板栗吃,特别是秋冬季。煮板栗也是有一定方法和技巧有讲究,一般带壳煮会很久一点,能够就放锅里面煮,还可以割开后煮,还能够直接到壳以后再炖,都可以的。
带壳的板栗要怎么煮
1.立即烧开
把带壳板栗清洗干净,立即放入锅中。放水,盖上盖,煮15分钟。
2.划刀后再炖
如果你想要剥栗子,我们可以用刀在板栗的锥体处缓缓的切几刀,并把他们放入锅中,用水煮开。那样蒸好的板栗会出现裂缝,吃着比较方便。
3.拨壳后再炖
假如吃时想省时省力,还可以提前将板栗削皮,随后用于煲鸡汤、骨头汤或煮栗子糯米糕。
带壳的生板栗怎么煮好去皮
操作步骤:
1.最先,查验栗子表面,看有没有生虫或发霉的现象,然后点击大一点的。
2.用流动水清理栗子表层。
3.控干栗子表层水分。
4.把板栗放到菜板上,用刀割一个洞。
5.并把板栗放入锅中。
6.加一点水。
7.加温10-15min。
8.煮熟,取下板栗。
9.排水管道后,能够很方便地拆下来机壳。
板栗煮好能放几天
3-5天。
由于板栗一般完善,在秋冬季发售,这时气温比较低,病菌生长发育繁育迟缓,因此板栗煮熟一般可以储存3-5天。
但是,伴随着贮存时间增加,板栗中含有的木薯淀粉会出现“后退”。这时候板栗口感不是太好,营养元素也会有一定的外流。因而,提议尽早服用,那样会更好一些。
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