鲜板栗怎么保存不烂不招小虫子？生板栗怎么保存最长时间？

板栗是秋天常见的一种食物，它含有维生素、膳食纤维素及其矿物等，适当服用对身体有一定益处。栗子的储藏时长短一些，新鲜生板栗能直接放到阴凉的地方储存，还可以放在冰箱里储存，还能够吹干储存，还可以真空保存等。

生栗子不可以湿冷，气温高，因此可以在荫凉自然通风的区域储放15～30多天。

冷藏室的温度比较低，能够很好地储存板栗并保持新鲜感。将栗子放进冰箱的时候可以削皮或者不削皮，便于储存并维持栗子新鲜的。

干燥是把栗子放置环境中开展干燥。吹干后，板栗水分含量偏少，不容易质变，味儿更甜，由于糖成分保持一致，但水分含量偏少。

1.将栗子放到自然通风晾晒1-2天。

2.再将干板栗放进自然通风较好的布袋中。

3.再将包装袋放在清凉自然通风的区域。

4.预防湿冷和太阳直射。

1.将板栗清洗，放进盐清水中约5min。

2.随后取下板栗，自来水擦拭表层。

3.把板栗放入一个包装袋里，随后扭紧嘴。

4.随后把它放进冰箱并储存。

5.为了确保栗子的香味与营养，最好在两周内服用。

流程：

1.将栗子表层稍微擦拭，剥掉板栗壳。

2.再将纸桨放进真空包装袋中。

3.真空包装机用以提取净化环境，使栗子处在真空环境。

4.再将真空包装袋的板栗放到清凉自然通风的区域。

新鲜的板栗还可以在电冰箱中远期储放，具体如下：

将新鲜板栗放到阳光底下晾干，随后带回去，放家里干躁自然通风的区域，有利于储放，便于长久储存。

接着是新鲜的板栗。也可以把他们放到一个瓶子容器中，并把陶罐放满一些干红色的碎石子。河沙与板栗比例大约为3:1。添充河沙的目的在于避免新鲜的板栗里的水分流失，进而能够更好地避免板栗质变。