新鲜莲是防癌抗癌好帮手

在日常生活中，人们经常吃的莲子是脱水风干的干莲子。我相信很少有人吃过新鲜的莲子。事实上，刚从植物莲子果实中取出的新鲜莲子也可以直接食用，味道比干莲子更有吸引力。以下是新鲜莲子食用技巧的具体介绍。

莲子的功效

1.防癌抗癌的好帮手

莲子能补充肝、脾、肺、肾的不足。这五个器官是人体最重要的器官。此外，莲子还能疏通十二经络气血，使气血畅通无腐。此外，莲子中含有的氧化黄心树宁碱能抑制鼻咽癌。所有这些都构成了莲子抗癌的营养和保健功能。建议平时多喝莲子汤，这是一种很好的滋补粥。

有助于降低血压

莲子中有一种成分可以降低血压，称为非结晶生物碱N-9.据研究，这种成分可以降低血压，所以经常吃莲子也可以降低血压。

3、强心安神

莲子中总有一些特殊的成分可以起到保健的作用。其中两种成分对强心安神非常有效。一是生物碱具有明显的强心作用，二是莲芯碱具有较强的抗心律失常作用；如果你感到不安和心跳不规律，你可以多吃莲子。

4、滋养补虚

一般来说，长期疾病或产后有一些虚弱的人，体质会相对较弱，莲子是最好的补品，因为莲子含有棉糖，是适合所有年龄段的补品，所以建议这些人可以吃更多的莲子，拜访这些病人也可以送一些莲子。

5、止遗涩精

莲子对男性性欲控制有很强的作用。其中一种成分叫莲子碱，具有抑制性欲的作用。对于一些梦想多、遗精频繁或滑精的年轻男性，建议服用莲子，这样会有很好的止遗涩精作用。

吃新鲜莲子的技巧

1、莲子粥

新鲜莲子可以用来煮莲子粥，然后用来做莲子粥。时尚提前将大米洗净，用清水浸泡半小时，然后放入锅中，加入足够的水，煮至大米在锅中煮至80%成熟。只有这样，新鲜的莲子才能去除皮肤。洗净后，去除莲心，放入锅中，与大米一起煮沸，再煮15分钟左右，锅中的粥就可以煮好了。取出后，加入适量白糖调味。

2、泡茶

新鲜的莲子不仅有白色的果肉，还有中间的绿色莲子心。人们可以直接吃白色的莲子肉或煮粥和汤，而绿色的莲子心应该在阳光下晾干。必要时取3~5克，直接放入干净的玻璃中，加入适量的冰糖，用沸水冲泡，泡好的汤可以清热、防火、防暑降温。

3、做甜汤

新鲜莲子用来做甜汤味道特别好，需要准备银耳和适量的枸杞和冰糖，银耳提前软撕成小新鲜莲子，去除皮肤用水清洗，与准备好的银耳冰糖和适量的水一起加热煮15分钟，然后放入准备好的枸杞，煮约3分钟关火冷却是美味的银耳莲子汤。