都匀特产
都匀特产有都匀毛尖茶、都匀绿壳鸡蛋、都匀酸菜、都匀太师饼、肉卷粉等。
都匀毛尖茶:都匀毛尖茶成品的色泽翠绿、外形均匀、香气浓郁、滋味鲜浓,特别好喝。
都匀绿壳鸡蛋:都匀绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸,富含维生素和微量元素,营养价值高。
都匀酸菜:都匀市酸菜分绵甜和脆甜两种,都是以青菜作主要原料。酸菜可以生吃,也可以用于加工扣肉、五花肉,肉香而不油腻。
都匀太师饼:都匀太师饼,饼面又酥又松,酥层清晰可见,不会脱壳,不空心。内馅是果料而且粗细适宜,入口酥松香甜。
肉卷粉;肉卷粉在卷粉中加入了肉沫、葱花、青辣椒,再和秘制酱料一起吃,特别的美味。
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