青沱茶属于什么茶
青沱茶是一种紧压茶,产自云南的勐海和下关,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经筛拣、拼堆、蒸压、干燥等工艺制成,没有经过渥堆,属于晒青绿茶型的沱茶,外形紧结、端正光滑,冲泡后滋味回甘。 青沱茶属于紧压茶 青沱茶是在20世纪80年代试制出来的一个新品种,是一种新创名茶,属于紧...
2024-01-10四季青茶属于什么茶种
四季青茶属于乌龙茶,又称青茶,属于半发酵茶,介于红茶与绿茶之间,茶性平和,有红茶的甘醇,也有绿茶的鲜香,做青是制作乌龙茶的重要工序,制成的成品茶颜色青绿,属于中国独具鲜明特色的茶叶品类。 四季青茶属于乌龙茶 四季青茶属于乌龙茶,原料在谷雨前后采春茶、夏至前后采夏...
2024-01-10羊岩勾青茶属于什么茶
羊岩勾青产于临海,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序制作而成。那么,羊岩勾青茶属于什么茶?下面就给大家介绍下羊岩勾青茶。 羊岩勾青茶属于什么茶 羊岩勾青茶属绿茶,是台州名茶;味道堪比龙井茶。产...
2024-01-10晒青毛茶是什么茶
晒青毛茶属于半成品茶,采摘云南大叶种茶树鲜叶为原料,经摊放、杀青、揉捻等工序制成,根据后续工艺的不同,可以制成普洱生茶、熟茶,或者是绿茶、乌龙茶等品种,具有条索粗壮肥硕,耐冲泡等特点。 晒青毛茶介绍 晒青毛茶是指采用日晒干燥制成的青毛茶,主要产自云南省,以云南大...
2024-01-10茅山长青属于什么茶
茅山长青属于绿茶,产自于江苏省句容市,也是江苏省的特产。茅山长青以一芽一叶或一芽二叶初展的新鲜茶叶为原料,经过杀青、晾晒、揉捻、干燥等过程精制而成。成品茶在冲泡时宜选用优质矿泉水进行冲泡,水温在80℃左右最佳。 茅山长青属于绿茶 茅山长青属于绿茶,产自于江苏省句容市...
2024-01-10雪青茶属于什么茶?有哪些功效
雪青茶属于什么茶?雪青茶属于绿茶,是是日照绿茶的一个品种。产于山东省日照市,采摘于四月下旬至五月上旬,标准为一芽一叶。 雪青茶生长于山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区,常年施用有机肥,零下十几度的北方冬天严寒气候,使害虫无法越冬,故一般不施用农药,是绿色天然饮品。...
2024-01-10毛峰是什么茶,毛峰属于什么茶
毛峰是绿茶,中国历史名茶之一。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。毛峰入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,...
2024-01-10毛峰是什么茶 毛峰属于什么茶
毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一,主要产于黄山和峨眉山。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制。成品外形微卷,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。冲泡后汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,韵味深长。而且黄山日照短,云雾多,自然条...
2024-01-10毛尖属于什么茶 毛尖属于哪种茶
毛尖是绿茶或黄茶的一个子产品。毛尖的主要种类有古丈毛尖、白马毛尖、沩山、信阳、秀山毛尖等,其外形细、圆、光、直,口感鲜爽、醇香、回甘,香气清晰,颜色碧绿、干净。毛尖的手工制作步骤为筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘。...
2024-01-10滩羊毛是属于什么毛
滩羊毛属于羊毛。滩羊是蒙古羊的一个分支,其羊毛背部白色,呈长辫的形状,躯体毛色纯白、头部有褐、黄色斑块。滩羊毛的羊毛卷曲,颜色以白色黄色居多,滩羊毛的毛质舒适柔软、细密丰润、具有弹性、富有光泽。滩羊毛主要在生活中用于制作地毯、床垫等。滩羊毛是皮草时装中选用最多的羊毛...
2024-01-10青铜器属于什么材料
青铜器属于铜锡合金,现代的青铜有很多种,包括铅青铜、铝青铜、磷青铜、锡青铜等。青铜器是一种由青铜合金(红铜与锡的合金)制成的器具,其铜锈呈青绿色。最早的青铜器出现于6000年前的古巴比伦两河流域,诞生于人类文明时期的青铜时代,是一种世界性文明的象征。青铜器是由青铜合金(...
2024-01-10鹿苑毛尖属于什么茶?鹿苑毛尖是好茶吗
鹿苑毛尖,由湖北茶农创制于宋代,生产历史悠久。在清代乾隆年间,就选为贡茶。那么,鹿苑毛尖属于什么茶?鹿苑毛尖是好茶吗?下面一起来了解看看。 鹿苑毛尖属于什么茶? 鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。远安县古属峡州,唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶之...
2024-01-10四川峨眉毛峰茶属于什么茶?产地在哪?
峨眉毛峰属于什么茶? 峨眉毛峰产自四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是这些年来新创制的蒙山地区的名茶新秀,茶叶品质优异,其茶信价比很高,是一款非常适合爱茶的朋友们做口粮茶的川茶。峨眉毛峰是典型的不发酵茶,在峨眉毛峰芽叶采摘后,历经容易筛选,...
2024-01-10云南大叶种晒青毛茶,是什么茶?
相信有很多细心的茶友买茶时,会发现一个细节:绝大多数普洱茶的外包装上面,显示原料的那一项,通常印有"云南大叶种晒青毛茶"字样,而不是别的什么字眼,为什么?以下文章内容仅供参考: 这是因为在《地理标志产品普洱茶》中,国家标准规定普洱茶原料是云南大叶种晒青毛茶。而...
2024-01-10广东大叶青属于什么茶 大叶青茶相关介绍
广东大叶绿属于黄茶,是黄茶的代表品种之一。大叶绿茶是广东的特产。大叶绿茶,又称广东大叶绿茶,主要产于韶关、肇庆、湛江等广东省县市。广东大叶绿的品质特点是外形肥壮、紧致、重实、老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽青润黄润,香气纯正,口感醇厚甘甜,汤色橙黄亮,叶底淡黄。广东大...
2024-01-10普洱茶以晒青毛茶为原料,为什么还要杀青?
普洱茶制茶工艺中,“杀青”和“晒青”的真实含义常常被很多人误解,或者将两者理解为同一回事,或者对这两个名词混淆不清。在这里需要说明的是,“杀”和“晒”则指的是施加于“青”的一个动作,但二者赋予普洱茶的本质意义却是大不相同的。 “杀青”是指破坏鲜叶的组织,使鲜...
2024-01-10毛茶的储置
一 . 毛茶的技术性合并: 采购到的茶叶,都是粗制茶,是在整个茶区分好几天采购的,有张三的、也有李四的,而且每个茶农的采收量都有不同。为了分清单一茶山的单一茶菁,我们必需“做大堆处理”,也就是相同季节的茶菁在同一茶区属性相同的粗制茶,做技术性的合并,因为一饼茶375公克,假...
2024-01-10红毛茶审评
对照毛茶标准样对红茶初制产品的外形、内质感官审评其品质优次和级别高低。 审评方法是对样评茶,分干评外形和湿评内质。外形评比条索的松紧、老嫩、整碎、净杂四项因子,以松紧、老嫩(包括色泽)为主要因子;审评时取样茶250-500g,倒入篾制圆形样茶匾中,双手摇匾使毛茶大体分出三...
2024-01-10黑毛茶审评
黑毛茶审评以干评外形的嫩度和条索为主,兼评含杂量、色泽和干香。一二级黑毛茶也有结合湿评香气和滋味。 黑毛茶的嫩度较其他茶类为粗放,有一定的老化枝叶。评嫩度看叶质的老嫩。 评条索比松紧、轻重,以成条率高,较紧结为上,以成条率低、松泡、皱折...
2024-01-10毛茶、精制茶、真正炭焙茶
所谓毛茶即茶叶从茶树采摘取来以后的茶青,经日光萎雕、静置、杀青、揉捻到完成干燥阶段,称之为『毛茶』。它的特色是:具有新鲜茶叶特有的茶香,如同吃生鱼片一般,但此时富含有机物的茶叶中,亦含有生青二水、茶碱、輮酸及较多的咖啡因,对人体相对有较多不利的因素,建议有胃肠溃疡及...
2024-01-10白毛茶加工过程
白毛茶产于广西横县的南山。茶园主要分布在南山寺及南山主峰一带,海拔高约800~1000米左右,这里山色秀丽,松木翠竹,绿荫浓郁,云雾弥漫,气候温和,年平均气温20℃左右,雨量充沛,年降雨量1500毫米以上,土层深厚,质地疏松。茶树多为中叶种品种,芽壮毫密,叶薄而柔嫩,是适制白毛...
2024-01-10什么是"毛茶"和"精制茶"?
什么是“毛茶”?我们在谈到茶叶时,常常听到一个词汇——毛茶,或者红毛茶、绿毛茶,有时也会听到茶友说“我从云南带了点普洱毛茶回来,一起喝一喝?”等等,诸如此类。那么,什么叫做“毛茶”呢?一、毛茶的定义毛茶,顾名思义,主要是指鲜叶加工后毛糙不精而还需要再行加工的产品。在...
2024-01-10采花毛尖归属于什么茶呢
说到茶是好多人不陌生的,茶的种类较多,不一样茶泡出来香气、口感、色泽、味道、功效都是不同样的,因而对茶选择之前,需要对它这些方面进行知道,如此以来在喝的那时,才会知道它对自身有怎么样帮忙,采花毛尖茶是比较常见的,对采花毛尖归属于什么茶呢,下面就详细介绍下。 ...
2024-01-10毛尖属于什么茶类
毛尖茶既有绿茶又有黄茶:信阳毛尖,产自河南信阳,属于绿茶;紫阳毛尖,产自陕西紫阳县,既是绿茶,也是一种富硒茶;都匀毛尖,产自贵州都匀市,属于绿茶;沩山毛尖,产自河南的沩山乡,属于黄茶。 毛尖属于绿茶或黄茶 毛尖茶包括有很多个品种,其中比较有代表性的是信阳毛尖、沩...
2024-01-10白毛尖属于什么茶
白毛尖属于绿茶,又称都匀毛尖,产于贵州都匀,为贵州三大名茶之一,制成的茶叶呈条状,微微卷曲,茶叶大小均匀完整,茶色翠绿有光泽,不经过发酵,白毫保留完整,周身披满白毫,冲泡后茶汤绿中透黄,清澈透亮,茶香清嫩,叶底明亮。 白毛尖属于绿茶 白毛尖又称都匀毛尖,是中国十...
2024-01-10毛尖属于什么茶?有哪些种类
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。 毛尖属于什么茶 毛尖...
2024-01-10采花毛尖通常归属于什么茶呢
采花毛尖是绿茶的一种。主要位于湖北的采花乡,是我国非常着名的绿茶的一种,有着味道清醇,回味无穷。并且富含各种微量元素和氨基酸,是难能可贵的一道茶品。目前在采花乡采花毛尖已经是该乡的支柱产业,为乡里经济做出了重要的贡献,其茶香和质量都非常的优良,受到好多人士的欢迎...
2024-01-10贡尖属于什么茶
贡尖属于什么茶?贡尖属于湖南黑茶,采用二级黑毛茶为原料加工而成,品种分头黄、二黄两种,头黄用六十四皮篾粗雨筛,二黄用五十二皮篾之四筛筛去,踩制而成大包。其时天尖、贡尖用作朝廷贡品。 贡尖茶简介 中华人民共和国成立后,贡尖茶在消费群体上,从皇室贡品扩展到广...
2024-01-10官庄毛尖属于什么茶
我国茶叶种类很多,很多地方也有生产茶叶,官庄毛尖就是其中一种。那么,官庄毛尖属于什么茶?在分类上,官庄毛尖属于绿茶,素以香高、味醇而闻名。 官庄毛尖介绍 官庄毛尖产于湖南省沅陵官庄的介亭、黄金坪这些地区。官庄处于雪山地带,山势高,群山环绕,河流密集。全年...
2024-01-10