普洱茶各种香型，爱茶人必看
1、清香这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。不过在草原上可不要把鼻子凑到草上去闻，因为那如同公园割草机路过飘来的那阵青臭气一般，十分刺...
2024-01-10
喝茶能长寿，茶叶帮你远离16种病
茶，是我们生活中的常见物品之一。它不仅是提神醒脑的必备饮料之一，而且保持喝茶的良好习惯的话，也是帮助身体排毒的一种有效方法。同时，如果茶叶使用得当的话，还是帮忙防病的能手。据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶...
2024-01-10
喝茶能长寿——茶叶帮你远离16种病
茶，是我们生活中的常见物品之一。它不仅是提神醒脑的必备饮料之一，而且保持喝茶的良好习惯的话，也是帮助身体排毒的一种有效方法。同时，如果茶叶使用得当的话，还是帮忙防病的能手。据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、...
2024-01-10
混喝各种茶容易出现“茶醉”
喝茶讲究一人独饮成神，两人对饮成趣，众人聚饮成智，不过，人多了也就难免茶也喝得杂了。好茶者通常视茶如珍，所以只要有好茶总是难以拒绝，尤其是几人聚在一起，谈天说地茶香氤氲，从普洱喝到铁观音，又从铁观音喝到大红袍，三四种茶喝进了腹中，孰不知各种茶混在一起，兴奋、心慌，一...
2024-01-10
茶叶内含物——儿茶素
儿茶素是茶叶多酚类物质的主要成分，在茶叶干物质中含量为12%～18%，占多酚物质的70%。我们都知道茶叶具有抗氧化性，原因就在于茶叶多酚类物质。因此，茶叶中儿茶素含量的多少也直接关系到茶叶的品质高低。通过认识儿茶素，更好的为我们挑选茶叶做铺垫。小编带您一起看看儿茶素与茶叶品质究...
2024-01-10
茶园光线与茶叶品质
日光照射对任何一种植物的生长的对主要的因素之一，如果地球没有光照也就没有植物的出现，因此茶园光线与茶叶品质的影响是非常重要的。 日光照射之强弱影响茶树生长颇大，与制茶品质有密切关系。 制绿茶之鲜叶需要温和之光线，制包种茶者稍次之，制作乌龙茶及红茶之鲜叶，要...
2024-01-10
丘陵茶园茶叶先进技术效益显著
近日，由中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南农业大学和湖南湘丰茶业有限公司等单位共同完成的“丘陵茶园茶叶优质安全高效生产技术研究与应用”科研项目通过专家鉴定。专家们认为，该项目开展丘陵茶园生态系统人工设计、新产品研发和名优茶保鲜技术研究，技术上有重要创新，产...
2024-01-10
饮茶后嚼茶叶渣可以保护牙齿
喝茶叶剩下的渣，很多人“一倒了之”。殊不知，这可是浪费了一种“天然牙刷”。只要将泡饮过的一小撮茶叶渣放入口中细嚼一分钟后吐掉，再用清水漱净口腔，即可起到清洁效果。持之以恒，可达到防治牙周炎等口腔疾病的效果。但需要注意的是，嚼茶叶的时间以1―2分钟为宜。因为茶叶渣中还含...
2024-01-10
茶香浓郁 茶叶馒头
茶叶馒头想必很多人都会吧。每当周末降临时候鄙人都会在家自制点小玩意儿。茶叶的幽香配上洁白松软的馒头大伙们下班可以回家试试：原料：安化松针新茶3g、面粉20g、发酵粉适量做法：1.将松针茶泡成浓茶茶汁晾至35℃，发酵粉放入茶汁中化开。2.用发酵水和面，到不沾手揉光，用湿布盖好醒面...
2024-01-10
普洱茶的茶叶鉴别方法
普洱茶的基本鉴别 ，普洱茶分为散茶和紧压茶，散茶分特级和一到十级及级外茶，紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前，市场上的普洱茶品质良莠不齐，消费者在购买时一定要注意辨别。如何鉴定普洱茶的好坏呢？龙灿茶行集团总结如下几种： 查外形 好的普洱茶外形...
2024-01-10
茶树茶叶白毒娥
学名 Arczomj50j66(Bremer)属鳞翅目，毒蛾科。别名白毒蛾、花毛虫、毒毛虫等。分布在全国各产茶区。 寄主 茶树、油茶、榛子、柞树等。 为害特点 幼虫食叶成缺刻，致叶片残损不全。有时局部茶园受害重。 形态特征 成虫体长12一15mm，翅展约44mm，雄蛾较雌蛾小，体、翅全白色。翅微带绿色有光泽，中室...
2024-01-10
茶园冬季铺草 茶叶体质高产
茶园冬季铺草，可保持水土，减少水分蒸发，增加土壤养分、并能抑制杂草生长。如每亩铺草1500千克，腐熟后提供的氮磷钾养分相当于磷酸铵37.35千克、过磷酸钙12.5千克、硫酸钾7.5千克。茶园铺草后由于肥水供应比较充足，茶芽萌发整齐，产量高、品质好。 (一)备好草料 除带刺的、坚硬枝条不宜使用...
2024-01-10
茶香浓郁茶叶馒头
茶叶馒头想必很多人都会吧。每当周末降临时候鄙人都会在家自制点小玩意儿。茶叶的幽香配上洁白松软的馒头啧啧!!!原料：安化松针新茶3g、面粉20g、发酵粉适量做法：1.将松针茶泡成浓茶茶汁晾至35℃，发酵粉放入茶汁中化开。2.用发酵水和面，到不沾手揉光，用湿布盖好醒面发酵，时间视室温而...
2024-01-10
从茶叶迈向茶业
十多年的深寒，犹如醍醐灌顶，湘茶顿悟：成也品质，衰也品质。 网上的一次调查，让湘茶无比尴尬。湖南省茶叶品种成百上千，但广大湖南网民，却回答不出一个能在全球叫响的品牌。与“云南普洱”、“西湖龙井”相比，“君山银针”虽名满天下，但它只是品名，而非品牌；只闻其名，难...
2024-01-10
废弃茶叶不要乱扔，回收利用方法多
平日喜欢喝茶的朋友不知道是否会为每次倒掉的茶叶感到可惜。众所周知，茶叶是好东西，除了喝茶对人体有好处以外，废弃的茶叶也有很好的利用价值，值得人们在日常生活中参考学习。 1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来...
2024-01-10
长期饮茶可降低患卵巢癌风险
一项新医学研究显示，终生饮茶可以显著降低晚年患卵巢癌的风险。研究发现年轻时开始喝茶且喝茶频率较高的妇女患卵巢癌的风险较低。这项研究的结果发表在《癌症流行病学》月刊上。本次研究是由澳大利亚柯廷理工大学公共卫生学院的研究人员进行的，研究对象是生活在中国南方的1000名平均年...
2024-01-10
7种茶防癌？喝的不对反而致癌
专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。7种茶防癌?喝...
2024-01-10
长期使用“茶垢杯”可致癌
茶有天然的保健功能，但如果长期使用沾满茶垢的杯子，则可致癌。据报道，茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质会附着在光滑的茶杯表面，随着茶水进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀，不仅阻碍了人体对这些营养...
2024-01-10
中医：长期喝普洱茶还能治病
中医认为，普洱茶性味苦甘、凉，入心、肺、胃经，有清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便之功，适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。现代药理学研究发现，普洱茶可以降脂减肥、降压、抗动脉硬化;防癌杭疮;养护胃;健牙护齿;消炎杀菌;抗衰老。普洱茶除直接饮用外，还可以入...
2024-01-10
多喝茶究竟致癌，还是防癌？
茶叶中的营养物质非常多，但是鉴于每天的用量非常小，而很多营养物质溶于水的比例又非常有限，所以对于人类健康的贡献不大。茶叶中的多酚类物质主要包括儿茶素、黄酮及黄酮苷类，花青素等，这些物质统称为植物化学物质，也叫植化素，是一大类具有抗氧化、抗衰老、预防肿瘤的物质。据动物...
2024-01-10
这3种茶喝多了会致癌
我们中国人爱喝茶，我国的茶文化源远流长，根据不少人对茶的研究，喝茶的好处真的是非常多。男人喝茶可以降脂降压，女人每天喝点茶不但有助于减肥，还有美容功效。但你知道吗，喝茶也不是随便喝都很有好处的，有些不当的喝茶方式甚至有致癌的风险。 一、喝烫茶——导致食道癌、...
2024-01-10
茶水喝不对也致癌
喝茶有益身体健康几乎是每个人都知道的事情，绿茶、普洱茶等都有着不同的养生功效。然而喝茶的水温也是至关重要的事情：喝茶的最佳水温是在56-60℃之间，如果饮用温度超过70℃的茶水则反而会增加致癌风险。许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反...
2024-01-10
长期用沾满茶垢的杯子可致癌
天津药物研究院副教授李红珠曾在接受采访时表示：“茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消...
2024-01-10
喝工夫茶吃腌咸菜会致癌吗
汕头大学医学院附属肿瘤医院肿瘤内科主任郑毓武告诉记者，目前，汕头市民的肿瘤病防治知识十分有限，一些人更是谈“瘤”色变。有位澄海青年在确诊自己患上了恶性淋巴瘤之后，竟然放弃了早期治疗，像被判了死刑的人一样心灰意冷坐以待毙。后经劝说接受了一段时间的正确治疗后，其病情不仅...
2024-01-10
饮茶之道：7种茶防癌 警惕喝错反致癌
专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。上班族喝七种...
2024-01-10
