双龙银针的采摘和炒制
双龙银针采摘具有开采早，采期短，采得嫩三个特点。清明前６～７天开采，谷雨时结束。采摘标准为一芽一叶初展或一芽一叶。采回的鲜叶必须及时进行摊放，失水减重５％左右，历时６～８小时。经杀青、理条做形、干燥三道工序炒制而成。 双龙银针采用手工炒制，杀青和做形均在炒制龙井锅的...
2024-01-10
比金针菇粗一点的蘑菇 比金针菇粗一点的蘑菇是什么
比金针菇粗一点的蘑菇叫做蟹味菇，又名海鲜菇，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇产量最高。蟹味菇的营养价值蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含...
2024-01-10
针形越厚长 太姥银针品质越好
太姥银针是白毫银针茶叶中的一个白茶品种，因产自福鼎太姥山而得名。太姥银针的芽头在开春的时候生长得很肥壮，经过自然晒干后，外表会披上一层白白的茸毛。太姥银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。挺直如针，其针状成品茶，长三厘米许...
2024-01-10
金针菇别名
金针菇别名有绒毛柄金钱菌、朴蕈、构菌、冬菇等。金针菇是口蘑科、金钱菌属下的一种食用菌，在自然界中分布较广，在中国、北美洲、日本、澳大利亚等地都有种植。该食用菌在我国分布较为广泛，种植历史十分悠久，从北边的黑龙江到南边的云南地区，从东边的江苏到西边的新疆地区，都适合金...
2024-01-10
金针菇是蔬菜吗
金钟菇是蔬菜。金针菇是属于菌类的一种，菌类它又属于蔬菜的一种，所以说金针菇是蔬菜。金针菇又叫做绒毛柄金钱菌、冬菇等，它在我们日常生活中分布的很广泛，在俄罗斯、欧洲、日本、中国等地方都有种植。我国栽培进中国的历史十分悠长，它在我国各地都有种植。因为金针菇的营养价值高、...
2024-01-10
金针菇发黄了还能吃吗
金针菇是生活中非常常见的成分之一。许多喜欢细菌的朋友会选择金针菇。那么，金针菇黄了还能吃吗？金针菇怎么变质了？让我们来看看介绍吧！全文目录1.金针菇发黄还能吃吗？2.金针菇怎么变质？3.金针菇变质后会中毒吗？金针菇发黄还能吃吗？不能。1、金针菇黄色，无异常气味，无霉变，放置...
2024-01-10金针菇能冷冻保存吗 如何保存
众所周知，金针菇是一种非常美味的真菌，尤其是在吃火锅的时候。但事实上，金针菇并不容易保存，也很容易变质。那么如何保存金针菇呢？金针菇能冷冻吗？让我们和小边一起看看吧！如何保存金针菇？方法一：可以先将金针菇的根部剪掉，然后用淡盐水浸泡十分钟左右后沥干，最后放进冰箱冷藏...
2024-01-10
听说过“金针梅”吗？据说比金骏眉还珍贵
一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。 武夷茶早期就是正山小种红茶在国外的称呼。许多美国商人因为经销中国茶叶而获巨利成为富豪。茶叶贸易的发展使白银源源流入中国，估算18世纪从欧美运往中...
2024-01-10
刺身就是生吃吗
刺身就是生吃的。刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。起源于中国，在中国古代是常见的鱼类菜品，今流行于日本、朝鲜半岛等地。鱼生在中国古代逐渐式微可能是因多以淡水鱼为食材的关系。一般淡水鱼寄生虫较海水鱼多。营养价值：很高，它含...
2024-01-10
怎么判断金针蘑是否变质 金针菇怎么做美味又简易
怎么判断金针蘑是否变质 金针菇怎么做美味又简易1、看颜色。正常的金针蘑是白色的，假如见到金针蘑从白开慢慢转为黑色，甚至有些开始变色，这种金针蘑表明已经开始长霉，变质，烂掉。2、看菇帽。新鲜金针菇的材质该是较为硬的而且菇帽完整，假如金针菇的材质很软而且菇帽裂...
2024-01-10
烧毁变质茶 弘扬林则徐
新茶 记者采访时，不时有一些市民驻足看启事，但愿意点这把火的人却没有一个。很多市民表示，这是商家的炒作手段看看便离去，没什么意思，不愿意“掺和”进来；也有一些市民对商家的行为表示赞赏，不管怎么样，烧掉过期货也是一件好事，好过拿来坑害顾客；还有一些市民认为烧过期茶...
2024-01-10
蒙洱银针
蒙洱银针产于湖南新化奉家山中的蒙洱冲。相传由八仙之一张果老点化而成。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。蒙洱茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了...
2024-01-10
银针鸡汁鱼片
净桂鱼肉20克、冬笋10克、瘦火腿肉25克、水发口蘑10克、菜苞12个、湿淀粉5克、君山银针茶10克、精盐1.5克、鸡清汤750克、味精0.5克、杂骨汤500克、胡椒粉0.5克、鸡蛋清1个、鸡油10克[烹制方法]1.桂鱼肉洗净，片成3厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片，用蛋清、精盐0.5克、湿淀粉抓匀上浆。火腿切成2厘米长...
2024-01-10
银针茶产地
银针茶主要产于福鼎、政和两地，银针茶采摘时间为春季，选取嫩梢萌发的鲜叶。制成的成品茶呈条状，如同一根针，外表附有白毫，颜色白亮有光泽。冲泡后茶汤微黄，清澈透亮，翠绿的茶叶徐徐展开，令人赏心悦目，入口甘甜，饮后唇齿留香。 银针茶的主要产地 银针茶主要产于福鼎、政和两...
2024-01-10
沙茶银针粉
银针粉12两、炸长条鱼蛋6两、切粗丝、炸菜丝1汤匙、菜梗粒2两、虾仁4两、红萝卜花数片调味：沙茶酱2汤匙、老抽 1汤匙、生抽2茶匙、盐1/4茶匙、糖1/8茶匙献汁：上汤1 1/4杯 、老抽1/2汤匙、生抽1/2汤匙、糖1/8茶匙 、生粉1汤匙做法：虾仁洗净，加腌料拌匀，飞水取出，盛干水份待用下油两汤匙爆炒...
2024-01-10
名茶品鉴：千岛银针
外形：纤细匀齐色泽：绿翠光润汤色：清澈明亮香气：清香，香气 持久似兰蕙滋味：醇厚回甘叶底：嫩绿肥壮干岛银针产于浙江省淳安县干岛湖畔，该地区属亚热带季风气候，年均气温17.0℃左右，春秋两季，气候温和，阴雨天气较多，山上土质细黏肥沃，云雾弥漫，非常适合茶树的生长。干岛银针的...
2024-01-10
千岛银针茶
众所周知，中国是茶叶的发源地，茶叶的种类多种多样，今天我们一起来了解一下千岛湖银针。 千岛湖银针产于千岛湖畔，是当地的特产名茶，传承了建德市茶苑文化之瑰宝，为不可多得的茶中珍品。千岛银针产于深山多云雾无污染的良种茶园，精选优质嫩芽为原料，冲泡后徐徐下沉，形似...
2024-01-10
名茶品鉴：天华山银针
外形：条索紧结似银针色泽：绿润汤色：杏绿明亮香气：清高纯正滋味：味厚甘醇叶底：嫩匀天华山银针是新创名茶，产于江西贵溪市文坊镇天华山。天华山具备得天独厚的自然和生态条件，天华山银针的鲜叶采自天华山优质的野生茶和福鼎大白茶优良茶树品种，采摘谷雨前的单芽或单芽半展嫩叶为主...
2024-01-10
银针是什么茶
银针又称白毫银针，属于白茶，产于福鼎市、松溪县、建阳市等，采摘时间在春季，选取一芽一叶采摘，经过萎凋、烘干等工艺加工制成，制作工艺简单，工序少制成的成品茶全身包裹着白毫，如同一根银针。 银针是白茶 银针又称白毫银针，属于白茶，产于福鼎市、松溪县、建阳市等，采摘时...
2024-01-10
太姥银针的独特外形
太姥银针是2010年上海世博会中国十大名茶之一，属于白茶的一种。白茶外表满披白毫呈银白色，故称为“白茶”，做为白茶的一种，太姥银针还具有如下独特的外形特点：太姥银针独特外形1、毫多而肥壮，叶张肥嫩;毫色银白有光泽，叶面灰绿或墨绿、翠绿。2、叶子平伏舒展，叶缘重卷;叶面有隆起...
2024-01-10
菱角生吃有寄生虫吗
菱角生吃有寄生虫吗菱角是生活中比较常见的一种食物，它吃起来粉粉糯糯的，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃菱角。菱角是长在水里面的，表面会容易有寄生虫，直接生吃有可能会感染寄生虫。菱角生吃有寄生虫吗有可能会有。菱角是菱科菱属一年生草本...
2024-01-10
香椿能生吃有毒吗
香椿不能生吃，有毒，生香椿含有亚硝酸盐，平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中更是每公斤高达53.9毫克。可以选择采摘比较嫩的枝叶，然后在烹饪的时候要用开水烫一下，这样的话可以使亚硝酸盐降低。香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层...
2024-01-10
咸金桔腌久了会有毒吗
咸金桔腌久了不会有毒，存放两用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。原料 ：金桔、盐做法 1、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干、粗盐；2、把桔子用清水煮过，水稍沸腾，桔子变得饱满光亮就可以，不要...
2024-01-10
生漆有毒吗（生漆的详细成分）
摘要：生漆是从漆树上采集到的白色胶状液体，在防止一段时间后表面就会干固变成漆皮，而人们比较关心的就是生漆有没有毒，我们都知道生漆肯定是有毒的，不过如果大家还有什么疑问的话，下面我们就给大家来详细的介绍下生漆是什么以及生漆到底有没有毒，帮助大家解答心中的困惑。生漆又叫做土漆或者国漆，土漆是从漆树上采集来的，土漆刚采集到时是白色的胶状液体，在接触到空气后就会变为褐色，放置一段时间之后就会干涸变成...
2024-02-24
