茶艺
茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。中国的民族性,自然谦和,不重形式。所以不管是唐代的茶经,宋代的大观论茶,或明代的茶疏,文中所谈仅是通论,一般人民将饮茶融成生活一部份,没有什么仪式,没有任何宗教色彩,茶是生活必需品,高兴...
2024-01-10茶艺师
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而...
2024-01-10中国茶艺
中国茶的艺术,萌芽于唐,发皇于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。茶艺简介中国的民族性,自然谦和,不重形式。所以不管是唐代的茶经,宋代的大观论茶,或明代的茶疏,文中所谈仅是通论,一般人民将饮茶融成生活一部份,没有什么仪式,没有任何宗教色彩,茶...
2024-01-10黄山茶艺
黄山为茶叶之乡,出品之黄山毛峰、祁门红茶(世界三大高香茶之一)、太平猴魁等,享誉海内外,黄山人生在这好山好水之间,自然怡情山水,有了这传世的茶道。 古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作...
2024-01-10茶艺什么梗
“茶艺”指的是一个女孩用虚假做作的方式成功哄骗男性的行为,并不是什么好词,是“绿茶”的衍生词,那么男生为什么对茶艺女孩如此热爱呢?男生们之所以都喜欢精通“茶艺”的女孩,通常都是因为他们注意不到那么多细节,再加上茶艺女孩的外表可以迷惑绝大多数男人,偶有几个眼睛毒的男人...
2024-01-10茶艺的品赏
随着经济的快速发展,文化的相互流通。越来越多的茶楼、茶艺馆在我们身边出现,茶艺就这样走进了北方人的生活之中。 由于在地域方面等多种因素,我们北方人对茶艺的了解还是比较有限。而茶艺在茶的种类和制作工艺等多方面的差异之下,茶艺的品质自然也有参差之分。 品评茶艺可分为“身品...
2024-01-10茶艺与茶禅
石华孟主任医师是浙江省优秀精神科医师,温州市政协委员(九、十届),近年来,他致力于禅茶的研究,并着重从医学的角度去研究禅茶对亚健康的调理作用。近日我邀请石教授一起前往“石上清泉禅茶馆”进行有关禅茶的学术讨论,石教授对茶艺和禅茶做了清晰的区分。 什么是茶艺? ...
2024-01-10茶艺六要素
茶艺文化发源于中国,它是东方文化和人文精神的精粹,也是古老的中华文明贡献给全人类的宝贵财富,茶艺文化是一种仪式传承。茶艺文化中有哪些要素呢?我们一起去了解一下吧。 茶艺的六要素是人、茶、水、器、境、艺。 一人之美,人是万物之灵,是社会的核心,人是茶艺最根...
2024-01-10茶道与茶艺
如今茶道茶艺概念混用,须作一辨析。 茶道流行于日本,精神上虽可追溯到中国,但是日本文化的东西。日本人思维与中国人不同,执着于具体事务和过程,其道亦须从具体事务过程中体会;中国人是先立大道,再从具体中得证。佛家所谓“月映万川”,中国思维的...
2024-01-10西非人茶艺生活
西非人大多信奉穆斯林,普遍忌酒,爱好饮茶,是中国茶的主要销售市场之一,包括毛里塔尼亚、几内亚、塞内加尔、冈比亚、塞拉里昂、科特迪瓦、多哥、尼日尔、布基拉法铁观音索、马里、尼日利亚等国家。除尼日利亚消费的中国茶档次较低外,西非其他各国消费的茶叶均为中国高档茶。西非饮茶...
2024-01-10谈茶艺里的茶道
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,喝茶是寻常百姓家很普通的一件事,普通的一件事却蕴涵著大道理,这个大道理的表徵就在於茶艺,艺是「表」,是整个喝茶过程中的形式表现,在整个喝茶过程的形式表现中所看不见的内在部分,就是道。艺与道互為表裡,是喝茶的大道理。 茶艺的形式表现...
2024-01-10茶艺茶道茶品德
到中国乌龙茶(名茶)之乡———安溪乡间品茗,是一件很有味道的事。坐在农家庭院,两三人泡上一壶茶慢酌细品,不时有田野的芬芳阵阵飘来,多了几分自便和随意。乡间的茶文化,没有都市茶楼里那一招一式的繁缛程式和豪奢做派,更多的是一种乡间天然简约之美。 茶艺,是如何泡...
2024-01-10九龙茶的茶艺鉴赏
绿茶分炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶及晒青绿茶四大种类。 炒青绿茶指的是采用滚筒或锅炒的方法杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、茶汤颜色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还能够细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平...
2024-01-10茶艺·茶道·茶德
到中国乌龙茶(名茶)之乡——安溪乡间品茗,是一件很有味道的事。坐在农家庭院,三两人泡上一壶茶慢酌细品,不时有田野的芬芳阵阵飘来,多了几分自便和随意。乡间的茶文化,没有都市茶楼里那一招一式的繁缛程式和豪奢作派,更多的是一种乡间天然简约之美。 茶艺,是如何泡好一...
2024-01-10茶艺“四要”之活火
茶有九难,火为之四。烹茶要“活火”。燃料选择上一要燃烧值高,二要无异味。如何看火侯?“三大辨,十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰:“三分技术七分火”。烹茶用火不易,所以陆羽《茶经?六之饮》中提出“茶有九难”火为之四。并说“膏薪疱炭,非火也”,即有油烟的柴和沾有...
2024-01-10茶艺有益于身心两方面
21世纪是网络生存的世纪,网络生存提供了广阔的想象空间,但是,科学家发现,过分沉迷于虚拟世界的网络中,较多呈现自闭、暴躁、易失眠等症状,严重者甚至患有妄想症。长时间的面对电脑辐射、缺乏户外活动、眼睛疲劳、精神紧张,会对身体健康产生危害。信息电脑技术最大程度减轻了体...
2024-01-10茶道为圆心茶艺为半径
“以茶道为圆心,茶艺为半径,画一个圆即茶文化。”圆心是生命的定位、是生命的立足点,有立足点才能决定方向,才能选择目标。有了方向、目标,才能创造生命的价值,才是人生之道,学茶艺的目的。为的是追求人生之道。圆心定位在此,半径愈长,画出的范围就愈大,茶文化的范围也越大...
2024-01-10茶道为圆心,茶艺为半径
“以茶道为圆心,茶艺为半径,画一个圆即茶文化。”圆心是生命的定位、是生命的立足点,有立足点才能决定方向,才能选择目标。有了方向、目标,才能创造生命的价值,才是人生之道,学茶艺的目的。为的是追求人生之道。圆心定位在此,半径愈长,画出的范围就愈大,茶文化的范围也越...
2024-01-10滋味茶艺 竹炉汤沸火初红
喝茶本是一件很普通的事,但却被演化成一种艺术,让人喝出滋味来。这“滋味”不是感官得到的物质性的味,而是一种奇妙的精神体验,那便是哲理。(安溪铁观音)人们称之为“禅味”。我在《六祖与〈坛经〉》(见11月20日本版)中谈到,禅学自唐代始便在社会生活中产生了巨大的影响,其中喝茶一事...
2024-01-10不懂茶艺,怎么喝都缺少韵味!
我国的茶文化历史悠久,饮茶之风自古有之。在漫长的茶文化历史发展过程中,我们不仅形成了茶道,也形成了更具文化气息的“茶艺”,茶艺不仅是一门文化的艺术,更是一种高雅的艺术。在感受差异的过程中,不仅能够净化心灵,而且能够该给人一种清新脱俗的感受。所以说,学习茶艺不仅修...
2024-01-10想成为顶级茶艺师?诀窍在这里!
其实,在大家都没有接触到茶艺师或者说没有接触到茶行业的时候,对于茶艺师的认知大概就是:懂得泡茶、品饮的技巧、6大茶类的基本知识。 想必这是大多数人的想法吧,但事实上,她们需要掌握的东西比这些多得多,所以,想要成为一名顶级的茶艺师,你首先应该具备什么? 衣着...
2024-01-10茶艺师的五个等级
茶艺师也有不同等级划分,分为初级、中级、高级、茶艺师技师和高级技师五个等级,是下面我们就一起详细了解。 1、五级(初级) 五级是茶艺师级别最低的级别,主要要求是能熟练、规范地演示不同茶叶的泡法、喝法,同时能向消费者熟练介绍茶叶的基础知识、茶叶的保存方法、茶...
2024-01-10四川茶馆中的茶艺语言
四川茶馆中专事泡茶和续水的“茶博士”,旧时称之为“堂倌”。现在人们尊称为“师傅”或者叫“服务员”,不少的师傅技艺十分高超。且看他们的茶艺,七八位茶客围着矮茶桌坐定后,客人喊声“泡茶”,师傅便应声而至。只见师傅右手提着紫铜长嘴壶,左手五指分开。夹着一摞茶碗、茶盖、茶...
2024-01-10霍山黄芽茶艺表演
霍山黄芽的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,品霍山黄芽茶的独特韵味与其冲泡方法有很大关系,霍山黄芽冲泡演示步骤如下:一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采...
2024-01-10茶艺表演中弄茶手法介绍
中国茶艺起源久远,历史悠久,它是饮茶活动过程中形成的文化现象,体现形式和精神的统一。文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。下面讲讲我国茶艺表演中千姿百态的弄茶手法。温杯法大茶杯,右手提壶逆时针转动,使水流沿...
2024-01-10茶艺表演的重点与难点
茶艺是现代生活中高雅的休闲文化,中华茶文化就是代表著21世纪文明的现代文化。许多人经常喝茶,喝茶的人很多,但是,真正懂得喝茶的人并不多。从喝茶中可以感受到很多东西,喝茶看似简单的小事,但仔细思索,却有著很深的道理,如:刚泡好的茶很烫,所以要喝的时候会特别注意,如果...
2024-01-10祁门红茶茶艺表演程序
中国茶网资讯:祁门红茶茶艺表演程序国外将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。而祁门红茶茶艺表演程序是融合各地的泡法,然后研究出一套合乎逻辑的流畅泡法;选择适用的茶具,讲究用水的温度是其最大的特色。这种泡法较适合泡高级包种茶,轻焙火类的茶;...
2024-01-10温州黄汤茶艺表演十道工序
第一道 恭请上座:请客人到上位,主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道 孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。第三道 乌龙入宫:把温州黄汤茶放入紫砂壶内。第四道 悬壶高冲:把盛开水的长嘴壶提高冲水,高冲可使茶叶翻动。第五道 春风拂面:...
2024-01-10[图文]乌龙茶茶艺表演
1、嘘寒问暖(湿壶):俗称“湿壶”,将初沸水注入空壶,以提高壶温, 便于冲泡。 2、素瓷生烟(烫杯):品工夫茶讲究热饮,烫杯成了必不可少的程序,在宾客面前湿壶烫杯还寓意对宾客的敬重,营造温馨这氛围。(取茶罐,茶荷等) 3、倾心桃源(置茶于壶内):俗称“纳茶”,即将茶叶投入...
2024-01-10碧螺春茶艺表演解说词
“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉”。洞庭碧螺春,产于苏州市吴中区东、西山,集吴中山水的灵气和精华于一身,是我国历史上的贡茶,也是我国的十大名茶之一。碧螺春以春分到清明前采制的明前茶,品质最为名贵。今天为大家带来的是:碧螺春茶艺,“春满洞庭”。下面表演开始。一、翻杯...
2024-01-10鄣圣茶道表演
婺源,地处赣、浙、皖三省交界,境内山峦起伏,溪涧横斜。终年雨润风湿,雾罩云遮,历史上就是出名茶的灵秀之地。鄣山顶三天子都海拔1629.8米,常年云雾袅绕,吸天地之灵气,是产婺源鄣圣茶之宝地。 婺源人会种茶、善制茶、懂饮茶。茶道、茶礼、茶俗就像是条涓涓的小溪,生生不息的汇入...
2024-01-10茶道表演与茶艺歌舞
现在我们在各种场合看到的有关茶事的舞台表演大致可分成“茶道表演”与“茶艺歌舞”两大类,这些表演在茶学教育与茶文化推广上起到很大的效用。但我们必须将它们的特性与在茶文化上所扮演的角色弄清楚,才能有效地加以应用与吸收。 “茶道表演”是为了述说茶文化内涵而从事的演...
2024-01-10