夏季饮茶首选绿茶和白茶
炎热的夏天，骄阳似火，挥汗如雨，由于出汗过多，会引起体内各种营养素不同程度的丢失，体能消耗过大，会感觉全身疲惫无力，容易导致精神不振。这时宜饮绿茶如龙井、毛峰、碧螺春等。白茶由于是在绿茶的基础上轻微发酵，保留了绿茶的大部分营养成分，如白毫银针、白牡丹、贡眉等，也适合...
2024-01-10
黑茶、白茶和黄茶
中国茶叶品种繁多，按加工工艺分为“全发酵茶”、“不发酵茶”和“半发酵茶”；如果按茶的颜色来划分又可分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等等。本文要介绍的是黑茶、白茶和黄茶。黑茶由于原料粗老，加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，因为叶色多呈暗谒色，故称黑...
2024-01-10
绿茶消暑白茶清热
夏日品茶 绿茶消暑白茶清热 茶自古以来就备受医家推崇的养生之品，在中医的很多方剂里都有细茶一味。从中医的角度讲，茶能醒脾化湿，又可清热提神；从西医角度讲，茶中的可卡因既可提神，又能降低血脂，因此喝茶也是一种养生之道。 人在炎热的夏天的确更容易上火，尤其是本身就是热...
2024-01-10
如何分辨绿茶、白茶和黄茶
绿茶：完全不发酵这是中国最早出现的一种茶类。它是经过杀青(蒸青)、揉捻、干燥(炒、烘、晒)等工序处理的茶叶。这样的工序控制了酶的活动和多酚类的氧化，茶叶因此不发酵而保持了鲜叶的天然翠绿色，故称绿茶。在本地市场除普通等级的绿茶，也销售诸如龙井、碧螺春、太平猴魁等名种绿茶。...
2024-01-10
白茶和黑茶哪个好呢
白茶和黑茶都是中国六大茶类之一，白茶和黑茶看着像是黑白配，但是它们之间的不同同样很明显。今天大家来知道一下白茶和黑茶哪个好呢? 一、白茶 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只历经晒或文火干燥后加工的...
2024-01-10
名茶品鉴 白茶
白茶是我国的特产，属轻微发酵茶类，是中国茶中珍品，基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是千茶外表满披白色茸毛，色白隐绿，汤色浅淡，味甘醇。白茶产量较小，主要产于福建东部的福鼎、政和等地，产品主要<rl.kgi睿南哑她及，讶年来在国内也很流行。白茶性凉，有清热退火的功效。...
2024-01-10
如何辨识绿茶、白茶、黄茶？
在中国，茶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类。这一期，代先生将对绿茶、白茶、黄茶三类茶叶进行简单介绍。 绿茶：不发酵讲究新鲜 绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较...
2024-01-10
夏日品茶 绿茶消暑白茶清热
茶自古以来就备受医家推崇的养生之品，在中医的很多方剂里都有细茶一味。从中医的角度讲， 茶能醒脾化湿，又可清热提神;从西医角度讲，茶中的可卡因既可提神，又能降低血脂，因此喝茶也是一种养生之道。人在炎热的夏天的确更容易上火，尤其是本身就是热性体质的人。 一般，我们建议夏天...
2024-01-10
白茶营养成分高 较绿茶和乌龙茶益处多
你是否听说过“白茶”呢?专家指出，所谓白茶，是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。在国内，白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见，不过，也有银针白毫、白牡丹不同的品种。白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，...
2024-01-10
名茶品鉴：溧阳白茶
外形：形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，色泽：翠绿金黄汤色：鹅黄香气：清爽幽雅滋味：鲜爽，回甘生津叶底：叶张透明，茎脉翠绿溧阳白茶产于江苏省溧阳市天目湖畔，属中亚热带北缘的丘陵山区，气候温暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，无污染。溧阳白茶营养成分高于普通茶叶二倍以上，经...
2024-01-10
名茶品鉴：资溪白茶
外形：芽毫完整或形态自如花朵 色泽：润绿汤色：鹅黄，清澈晶亮香气：醇香滋味：鲜爽，回味甘甜叶底：肥壮，叶片乳白色资溪白茶是江西省的佳茗新秀，创制2003年，产于素有“生态王国、华厦翡翠”美誉的资溪县。2006年7月，在江西省名茶评比大会上，在参赛的73家茶叶生产单位角逐中质冠群雄而...
2024-01-10
白茶关注：苏东坡茶诗茶词
苏东坡深研佛理，亦精通茶道，写下了不少脍炙人口的咏茶诗词。东坡对饮茶一道，更深得独到之秘，对于茶叶、水质、器具、煎法，都颇讲究。其中《试院煎茶》诗：“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二，未识古今煎水意。君不见昔时李生好客手...
2024-01-10
白茶开采 山间又闻白茶香
“白茶开采喽！”前天一早，安吉县递铺镇横塘村的几十名农家女相约来到一河之隔的溪龙乡大雾山茶场采摘新茶。 雨后初霁，在久违的阳光照射下，白茶露出了尖尖嫩芽，仿佛给大雾山上的茶树披上了一层白色的羽纱。身挎圆茶篓，几十名采茶女在偌大的茶山间，随着熟练的手势上下舞动，...
2024-01-10
政和白茶关键技术获得突破
政和白茶关键技术获得突破 18日，省科技厅组织省农科院、省茶叶协会专家对政和白茶产业发展状况进行考察后，认定“政和白茶产业化关键技术研究示范”中期监理，这标志着政和白茶产业化发展又取得重大突破。 “政和白茶产业化关键技术研究示范”是省科技富民工程“一县一业”技术创新...
2024-01-10
怎样喝懂白茶，这杯茶中珍品！
白茶，是什么茶?为何能在众多茶类中挤进人们的视野当中?作为中国六大茶类中隐者姿态的茶类，如今越来越被人们所熟知，又有何特别之处呢?白茶，中国六大茶类之一。茶叶的分类是按照制作工艺、发酵程度的不同分为：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶六种茶类。其中，白茶制作工艺最为简...
2024-01-10
"绿茶" | "白茶"傻傻分不清楚？
有茶客问道：安吉白茶和福鼎白茶的区别是什么?小编今天就来说一说这两种茶之间的区别吧。首先，这本来就是两个不同的茶类。福鼎白茶是属于白茶类，而安吉白茶是属于绿茶类。福鼎白茶，是用福鼎大白茶树的芽叶采制而成的，它的主要辨识方法就是茶芽叶上披满白茸毛。福鼎白茶因为人们采摘...
2024-01-10
牛蒡茶是绿茶吗
牛蒡茶属于保健茶，并不是绿茶。该茶采用牛蒡根为原料，经切片、晾晒、炒制等工艺制成，冲泡后色泽金黄，香味宜人，喝起来带有青丝味，长期饮用有益于身体健康，但注意不宜冷饮、过浓饮用。 牛蒡茶不是绿茶 牛蒡茶是一种保健茶，以牛蒡根这种中草药为原料制成，主要产自山东、江苏两...
2024-01-10
文山包种是绿茶吗
文山包种是绿茶吗？文山包种茶不是绿茶，而是台湾的一种乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。其外观呈条索状，色泽墨绿，水色蜜绿鲜艳带黄金，香气清香幽雅似花香，滋味甘醇滑润带活性。和冻...
2024-01-10
东白春芽是绿茶吗
东白春芽是绿茶吗？东白春芽是绿茶的品种之一，因产于东阳最高峰—海拔1193.6米的东白山，故名东白春芽。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘，芽叶长度不超过3厘米。那么，接下来我们就来了解下东白春芽的相关内容。 东白春芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐...
2024-01-10
绿茶｜万万没想到，听到这茶，第一反应居然是吓一跳？
竹叶青 “竹叶青”，突然听到这三个字，你会想到什么呢?是浑身一激灵，看看周围有没有绿色的小蛇?还是咂咂嘴，想起晋酒清醇甜美的味道?亦或是不自觉深吸一口气，思念那口清香沁脾的竹叶青茶呢?今天，咱们就而言说，竹叶青茶。 竹叶青之名 竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人...
2024-01-10
极寒体质不宜饮茶，尤其是绿茶
某种意义上，体质极寒不适合喝茶。如饮茶有瘾，勉强可喝一些不带任何火性的老茶。绿茶禁喝，刚焙完火的茶也不可喝，否则寒火相迫于身有害。红茶性温，可饮用存放两三年后的红茶，老黑茶亦可。锻炼是关键。一般的寒性体质喝茶没问题，重发酵茶即可。...
2024-01-10
羊岩勾青是绿茶吗
羊岩勾青是绿茶吗？羊岩勾青是绿茶中的品种之一，是台州名茶，味道堪比龙井茶。羊岩勾青成茶形状勾曲、条索紧实，色泽翠绿鲜嫩，汤色清澈明亮，叶底细嫩成朵，尤其是香高持久，滋味醇爽，口感特佳，耐冲泡，耐贮藏；所含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等，饮用有益健康。 羊岩...
2024-01-10
抹茶是绿茶吗
抹茶是绿茶，抹茶选取春天里的鲜嫩绿茶茶叶，采摘当天就进行杀青、干燥处理，然后研磨成粉，最大限度的保留茶叶原有的天然绿色及营养成分，制成的茶叶香气特殊，颜色翠绿，味道清新鲜美。 抹茶是绿茶 抹茶选取春天里的鲜嫩茶叶，采摘当天就进行杀青、干燥处理，然后研磨成粉，最大...
2024-01-10
绿茶VS粉面舒缓嫩白
绿茶所含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分，皆具有抗氧化的作用，能使肌肤更紧实而有弹性。专业护理：清凉牛奶绿茶香芬护理法国GC绿茶护理产品，结合绿茶微囊素和植物萃取精华，丰富的保湿因子令肌肤粉白细滑，持久舒爽。家居护理：1、贝佳斯绿茶舒缓美肤面膜：特别适合于非常干燥的肌...
2024-01-10
莫干黄芽茶是绿茶吗
莫干黄芽茶是绿茶吗？莫干黄芽茶并非绿茶，而是一种黄茶，其加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其制作过程为：鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。 莫干黄芽是黄茶的一种，由当地茶农创制的名茶，产于浙江省德清县...
2024-01-10
苦丁茶是绿茶吗
苦丁茶不是属于绿茶。苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在海南广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香...
2024-01-10
