安徽九大名茶
1.黄山毛峰黄山毛峰，属绿茶类的今古名茶。产于安徽歙县黄山境内。黄山产茶始于宋，兴于明。毛峰的前身是黄山云雾茶，山僧所制。黄山毛峰起源于光绪年间，1926-1937年为全盛期，后曾中断数年，1949年后逐渐恢复并发展。桃花庵、松谷庵、吊桥庵、云谷寺、慈光阁一带，为特级毛峰主产地。现在...
2024-01-10
安徽十大名吃
1、格拉条：安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条，邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜。 2、黄山烧饼：安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样。 3...
2024-01-10
安徽名茶
1.黄山毛峰 黄山毛峰，属绿茶类的今古名茶。产于安徽歙县黄山境内。黄山产茶始于宋，兴于明。毛峰的前身是黄山云雾茶，山僧所制。黄山毛峰起源于光绪年间，1926－1937年为全盛期，后曾中断数年，1949年后逐渐恢复并发展。<P> 桃花庵、松谷庵、吊桥庵、云谷寺、慈光阁一带，为特级毛峰...
2024-01-10
安徽三大名山
安徽三大名山是黄山、九华山、天柱山。黄山是中华十大名山之一，位于安徽省黄山市境内，地处安徽省南部、黄山市北部，是亚热带季风气候，以“五绝”奇松、怪石、云海、温泉、冬雪以及“五胜”历史遗存、书画、文学、传说、名人出名于世，有“天下第一奇山”“天开图画”“松海云川”的美...
2024-01-10
重庆十大名茶
重庆名茶有鸡鸣贡茶、梁平甜茶、重庆沱茶、永川秀芽、巴南银针、南川古树、秀山毛尖、西农毛尖、涪陵白茶、金佛玉翠等。重庆既是茶叶主产区，又是茶叶消费区，重庆永川区是我国古老的产茶区，也是全国茶叶产业的优势区，茶区规模庞大，茶树品种丰富。 1、鸡鸣贡茶 鸡鸣贡茶主产于城...
2024-01-10
杭州十大名茶
杭州有十大名茶，分别为西湖龙井、千岛玉叶、千岛银针、九曲红梅、鸠坑毛尖、安顶云雾、天尊贡芽、雪水云绿、天目青顶、径山茶。其中要数西湖龙井的名气最大，被誉为百茶之首。 杭州的十大名茶 杭州十大名茶分别是西湖龙井、千岛玉叶、千岛银针、九曲红梅、鸠坑毛尖、安顶云雾、天...
2024-01-10
世界十大名茶
世界十大名茶分别是印度奶茶、玄米茶、伯爵茶、抹茶、铁观音、普洱茶、洋甘菊茶、如意茶、正山小种、白茶等十种。世界十大名茶各有特色：1.印度奶茶：这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的香料，也会因地区的不同或喜好的不同而有所差异。基本上，印度奶茶是由四...
2024-01-10
广东十大名茶
广东十大名茶是：韶关保健茶、石古坪乌龙茶、普洱茶、岭头单丛茶、英德红茶、潮州凤凰茶、罗浮山茶、功夫茶、三峰黄金桂茶、鸿雁金萱乌龙茶。这些品种都各有特点，深受人们喜爱。 广东十大名茶的介绍 广东十大名茶是：韶关保健茶、石古坪乌龙茶、普洱茶、岭头单丛茶、英德红茶、潮...
2024-01-10
十大名茶简介
我国是茶的故乡，做为国饮，既是老百姓熟悉的开门七件事之一，又在漫长的发展过程中，形成独特的中华茶文化，其中有不少的学问。就拿我国的茶叶种类来说,现在全国能叫得出名的就有一千多种。 茶叶的分类： 采访： 张大为（中国茶叶流通协会茶道专业委员...
2024-01-10
十大名茶的鉴别
近年来十大名茶也出现了很多假冒产品，以下是这些名茶的主要特征和识假方法。 1 西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香...
2024-01-10
十大名茶的工艺
“碧螺春”产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫“洞庭碧螺春”。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所在。碧螺春的茶乡，是太湖之滨的洞庭东山和西山，这里是风景旅游胜...
2024-01-10
安徽名茶——霍山黄大茶
我国名茶霍山黄大茶因其大枝大叶，为我国茶叶中较为少见的品种，属于黄茶类。其产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。亦称皖西黄大茶。皖西为古代寿州、舒州辖境，唐宋以来盛产茶叶，这里所产的霍山黄芽、天柱香芽等在唐朝就盛名远扬，为文人墨客广为传颂。而明朝以后，随着炒青制法的...
2024-01-10
安溪六大名茶简介
安溪自然环境得天独厚，茶树资源十分丰富，现已收集的茶树品种达50余种，被誉为“茶树良种宝库”。现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下： 铁观音：原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶和世界名茶。 ...
2024-01-10
品茗安溪六大名茶
安溪六大名茶为铁观音、黄金桂、本山、梅占、毛蟹、大叶乌龙。下面我们一起来详细看看这6种名茶。大叶乌龙 大叶乌龙：原产于安溪长坑珊屏，适应性广，抗逆性强，根系发达，耐旱耐寒，抗病虫害能力强，产量高，品质好，深受消费者喜爱。黄金桂 黄金桂（黄旦）：原...
2024-01-10
安溪六大名茶评审
安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为“茶树良种宝库”。现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下： 铁观音原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶和世界名茶。特征：...
2024-01-10
教你识别十大名茶
近年来十大名茶也出现了很多假冒产品，以下是这些名茶的主要特征和识假方法。 1 西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香...
2024-01-10
十大名茶鉴别方法
有关质检专家提醒消费者，名茶品质各有千秋，选购时可按下列方式进行辨别： 西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长３厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒...
2024-01-10
细品安徽三大国礼茶
品鉴主角：安徽三大名茶黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片<选择理由：在中国十大名茶之中，安徽茶占据四席，而且日前出席中俄友好年的胡锦涛主席向普京总统赠送的国礼茶就是由传统的中国十大名茶之黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片及黄山绿牡丹组成。为此，我们选择了三大安徽名茶。而在首都，曾...
2024-01-10
十大名茶之真假鉴别
十大名茶之真假鉴别 1、武夷岩茶产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡在6―8次以上，假茶开始味...
2024-01-10
真假十大名茶识别法
西湖龙观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针，茶叶为扁形，绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，不带夹蒂、碎片。假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。 ; 碧螺春，银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为１．５厘米...
2024-01-10
你品过十大名茶吗？
近年来十大名茶也出现了很多假冒产品，以下是这些名茶的主要特征和识假方法。 1西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清...
2024-01-10
十大名茶之鉴别方法
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的主要特征和识假方法。1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，...
2024-01-10
安徽省特色名茶——老竹大方
属绿茶类。为历史名茶。创制于明代。产于歙县老竹铺、三阳坑、金川一带。 老竹大方的品质特点为外形扁平匀齐、挺直、光滑，似龙井，但较肥壮。色泽深绿褐润似铁铸的竹叶，又称“铁色大方”、“竹叶大方”。汤色淡黄，香气高长，板栗香型，滋味浓醇爽口...
2024-01-10
安吉白茶获得"十大名茶”称号
西子湖畔传来佳音：继2004年荣获首届浙江省“十大名茶”称号后，在昨日进行的第二届浙江省“十大名茶”评选中，安吉白茶“梅开二度”，再次获得这一殊荣。据悉，第二届浙江省十大名茶评选由浙江省农业厅主办，省茶叶产业协会、省茶叶研究院、省茶文化研究会协办，每五年举办一次，是一次...
2024-01-10
你会鉴别十大名茶吗？
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的主要特征和识假方法。 1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶...
2024-01-10
