关于茶叶的知识
茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。1色泽不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿...
2024-01-10
几条关于品茶的知识
品茶的知识有哪些？现在人们生活水平的提高，学会品茶和品酒啦!都知道茶的保健功效很多，所以我们都要注意奥，多学习品茶的知识对我们也有好处！学学怎样品茶？ 品茶的知识 怎样品茶：品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。 具体是： 备：是品茶的...
2024-01-10
关于科学的小知识
星星会一闪一闪，因为当星通过大气层时，会受到大气密度和厚度的影响。蛇可以在没有脚的情况下行走，因为鳞片与蛇的肌肉相互配合，并能促进身体向前爬行。由于向日葵茎中的植物生长素物质具有厌旋光性，向日葵总是向太阳开花。由于腹部末端有发光器，萤火虫会发光。5.生饺子会沉，熟的会...
2024-01-10
关于茶，你不知道的冷知识
1.广岛原子弹爆炸之后，癌症病发率低是因为当地人喜欢喝茶。2. 对百岁老人长寿调查中发现，有八成百岁老人有饮茶习惯。3. 抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒。4. 茶多酚，比维生素E强18倍。茶中的多酚类化合物 EGCG，有效阻止艾滋病病毒。四千多篇权威论...
2024-01-10
有关于茶知识的5个小文段
【什么是水路?】喝茶时常听到的“水路”这个通俗茶语， 是说咽下茶汤的过程对整个相关的吞咽通道造成的感觉。水路是茶品饮一个很重要的概念，一般来说，以粗细来区分。水路指的是水性这方面的概念，跟汤感是有区别的，可不能混为一谈。【如何辨别春茶跟秋茶?】从干茶的色、香、形上判断...
2024-01-10
关于茶叶的发展简史
1.茶树5000年前起源于中国西南部，目前世界上52个国家栽种茶树 主要的产茶国有：中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、越南、土耳其、印度尼西亚和日本等。 2.茶叶正式成为饮品是从唐朝开始的 人类利用茶叶从最早的传说“神农尝百草，一日遇七十毒，得荼而解之”经历的三个阶段...
2024-01-10
关于茶树的知识，你知道多少？
喝茶的人怎么可以不懂茶呢？喝茶是一门大学问，茶叶的采摘、冲泡、茶具都有所讲究。学无止境，今天，我们就先来了解一些关于茶树的知识吧。 一、四季茶 春暖夏热，秋凉冬寒，四季随太阳的公转变迁。在饮食上我们常说“冬吃萝卜夏吃姜”，蔬菜分四季，茶同样也分四季茶，分...
2024-01-10
关于武夷山岩茶的返青相关知识
一：岩茶返青概述：岩茶返青的原因是茶叶受潮而导致茶品出现青涩味。其受潮原因有两种可能：一是空气的湿度较大，二是茶品内部的水份受茶叶活性成份转化的影响溢出表面而产生受潮。岩茶的返青与空气的湿度及茶叶本身的活性成份有关。依清风个人的分析：茶品受潮后使得茶叶产生活性反应...
2024-01-10
关于选购茶叶的四个原则
中国茶网资讯：当我们走进一家专业茶叶商店时，各种古朴典雅的茶名，绚丽多彩的包装，富有特色的口味，会令人眼花缭乱、目不暇接，一时间会难以选择。因此，这里清雅源茗茶介绍一些选购茶叶的一般原则，供大家参考。选购的原则选购茶叶时，一般可依用途、季节、地区及民族习惯等进行有目...
2024-01-10
关于黄茶，你应该知道的事
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点...
2024-01-10
关于茶叶的这些美容您知道多少呢？
其实对于女性来说，茶水是一种天然的保健养颜饮料，可以保持皮肤光洁白嫩，延缓衰老，减少皱纹的产生。不仅仅是喝茶水，茶叶也能让你达到美容效果，只要你稍微用点小心思就会发现。1.茶汤洗脸晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水...
2024-01-10
茶包竟能除臭！关于茶的10个冷知识
我国是茶之发源地，茶文化同样博大精深。可能你每天都在喝茶，但关于茶的一些冷知识，你可能并不知道。下面小编就为大家涨涨知识，让你成为一个茶文化专家哦!1、世界上存在一公斤1,025,000美元的茶。大红袍被认为是世界上最好的茶，其产地为中国福建武夷山。2、世界上有着许多不同品种的茶，...
2024-01-10
关于抹茶，那些你不知道的事
"碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面"是唐代诗人卢仝赞美抹茶的诗句。抹茶起源于中国隋唐时期，但兴盛于日本，成为非常出名的食材饮品之一。抹茶可以直接冲泡着喝，也可以做成各种各样的食品。抹茶(Matcha)，其本意就是用石磨来碾磨的茶。磨茶的石磨称为茶磨，北宋诗人黄庭坚最早记述茶磨∶浸...
2024-01-10
有关于紧压茶知识 你懂多少？
紧压茶产生是什么原因 紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便，将茶压缩干燥，压成方砖状或块状，为了防止途中变质，一般紧压茶都是用红茶或黑茶制作。紧压茶一般都是销往蒙藏地区，这些地区牧民多肉食，日常需大量消耗茶，但居无定所，因此青睐容易携带的紧压茶。 紧压茶历史发展过程 茶...
2024-01-10
关于白茶，你不能不知道的十件事
白茶是不需要任何人为的加工，如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状，它一生下来就是茶，自始至终保持着它的天然模样，它只需要阳光，一道阳光的茶。那么关于白茶，她有什么特性呢?白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其...
2024-01-10
关于茶叶保鲜和保鲜库的使用维护
用保鲜库保鲜茶叶，主要还是运用在绿茶上，温度控制在0--8℃ 之间，也有部分地区将温度设定到零下，也许这部分用户觉得温度越低茶叶保存的时间越长，的确是有这种效果，不过还是要补充几点：绿茶在茶叶产品中属于比较脆弱的一种，在低温保鲜的同时，低温也会对绿茶本身产生一定的负面效果...
2024-01-10
关于茶叶，不得不说的十大真相！
1、头泡茶的泡沫有害?真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育诗云：“焕如...
2024-01-10关于本地通知的几个问题
我不是新的Codename One用户，但这是我第一次在本框架中使用本地通知。在我的应用程序中，我有一个选择器允许用户选择时间（小时和分钟）。我收到了用getTime（）方法选择的时间。现在我想让我的本地通知在当时触发。在Display.getInstance().scheduleLocalNotification()函数的第二个参数中，我需要给出的正确...
2024-01-10
关于茶梗，你知道多少？
一般而言茶梗都是丢弃不用的。事实上，茶梗并非一无是处。 什么是 茶梗？ 茶梗，是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的“茶梗”，则特指从成品茶上拣下的叶梗，最常见的是铁观音茶梗，也有人称茶枝。 一直以来，茶人没有饮用茶梗的习惯。茶梗中含...
2024-01-10
关于生肖茶你知道多少？
为什么过新年要买生肖茶？01、十二生肖中国民俗文化相信大家对十二生肖并不陌生一年一肖，十二生肖为一轮十二生肖是中国与十二地支形象化的代表：子（鼠）、丑（牛）、寅（虎）卯（兔）、辰（龙）、巳（蛇）午（马）、未（羊）、申（猴）酉（鸡）、戌（狗）、亥（猪）每一...
2024-01-10
【JS】关于es6的一些基础知识
箭头函数（常用）ES6 允许使用箭头（=>）定义函数箭头函数对于使用function关键字创建的函数有以下区别箭头函数没有arguments（建议使用更好的语法，剩余运算符替代）箭头函数没有prototype属性，没有constructor，即不能用作与构造函数（不能用new关键字调用）箭头函数没有自己this，它的this是词...
2024-01-10
饮茶有讲究，以下是关于泡茶的几个常识性知识
1、四季喝茶各不同春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，...
2024-01-10
关于功夫茶，你知道多少？
说到工夫茶，很多人会想到工夫红茶或者潮汕工夫茶，但很多人不知道为什么要叫工夫茶，难道是茶叶的品种叫工夫?那么，今天就来说说什么是工夫茶。一般来说，工夫是指做事所花费的时间和精力，还有细致、精微、讲究的意思，或者指在某方面获得的造诣本领。红茶 工夫茶在红茶里，工夫茶是...
2024-01-10
关于绿茶，你们知道多少？
绿茶是产量最多，品种最多，饮用人数最多的一大类茶。列举一下比较有名的绿茶，比如龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、婺源炒青、日照雪青等等。从加工工艺上说，绿茶是6大茶类中唯一没有发酵的茶类，所以也是保存生物碱、茶多酚、维生素最多的茶。...
2024-01-10
关于大红袍的若干认识误区
在中国所有茶中，最有争议的，也许就是武夷山大红袍茶了。争议本是好事，理不辨不明。然而细析争议，多数是因为对茶以及大红袍茶不了解而造成的，现不揣冒昧，将若干认识误区陈列于此： 误区之一：大红袍茶是皇帝御封的。在目前史料以及地方志中，没有...
2024-01-10
