绿茶的种类-华顶云雾
华顶云雾茶亦称华顶茶,产于浙江省天台县天台山。这里峰峦重叠,雄伟壮丽,坡圆谷广,风景奇丽。唐朝诗僧灵彻有:“天台众峰外,华顶当其空,有时半不见,崔嵬在其中”的诗句,是一个“三伏暑天如寒秋,四季云雾泛浪头”的云雾缥缈世界。山上有太白堂,相传是李白读书和写《天台1望》...
2024-01-10绿茶的种类-象棋云雾
象棋云雾是广西壮族自治区特种名茶之一。产于广西昭平县文竹一与仙回乡间的象棋山。这里奇峰叠嶂,古大参开,云海雾涛,奇草遍地,百卉溢香,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,土层深厚,茶树分布在700米左右的山坡上。 象棋云雾采摘细嫩,清明前后开采,采摘标准是:特级茶一芽一叶...
2024-01-10茶类篇绿茶种类-庐山云雾
庐山云雾 庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江,南映鄱阳湖,滨江襟湖,青山巍然,名胜古迹遍布山中,风景非常优美。唐代著名诗人有诗云:“庐山秀美南斗傍,屏风九叠云锦张”,“庐山东南五老峰,青山削出金芙蓉“,把“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,的庐山,刻画得引...
2024-01-10鉴绿茶、泡绿茶:庐山云雾
辨茶不外行:庐山云雾茶为条形炒青绿茶,产于江西庐山,是我国十大名茶之一。庐山产茶历史悠久,传说东汉时就有僧人攀危岩、过飞泉,采摘野茶。庐山云雾茶主要茶区位于海拔800米以上的汗阳峰、五老峰、小天池等地,这里由于江湖水气蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫。尤其 是五老峰与汗阳峰之...
2024-01-10广西名茶-昭平--象棋云雾
昭平县地处广西东部、桂江中游,山青水秀,历史悠久,文化底蕴深厚。昭平县自然资源丰富,茶叶是昭平县的新兴绿色支柱产业之一,全县现种有茶叶30000多亩,年产茶叶1000多吨。 昭平县山峦常青,奇峰林立,风景如诗如画,民族风情浓郁,人文自然景观繁多,县城东有天然睡佛、西有美...
2024-01-10无独有偶,贵定云雾贡茶5个典故
从年初的上海国际茶文化节金奖,到后来的被香港市民评为“我最喜爱的绿茶”、“贵州十大名茶”、“传媒人最喜爱的茶叶品牌”。贵定云雾贡茶以其力压群芳的姿态,向世界展示了她姣好的容颜,并开启了独树一帜的品牌大幕。 这要追溯历史--唐、宋、元、明、清的5朝贡茶,显示出宫...
2024-01-10哪里的云雾茶好?
哪里的云雾茶好?山水之中,茶香袅袅,云雾茶香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,茶汤颜色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。因此云雾茶在茶叶领域就有品质担当的评价,自己喝是一种享受,送给亲朋好友,也是一件非常很好的选择!殊不知并非...
2024-01-10狮峰云雾茶
狮峰云雾茶又名狮峰银钩,是产于安徽省宣城市宣州区溪口镇吕辉村狮峰一带的曲条形炒青绿茶。。狮峰云雾于1985年研制成功,由国内顶尖茶叶专家陈椽、王镇恒、方世辉等业界泰斗知道研制而成。1987年、1988年获省名茶奖称号。 狮峰云雾茶产地介绍 狮峰云雾茶产地位于安徽宣州市与...
2024-01-10华顶云雾概述
茶品名称: 华顶云雾茶品产地: 浙江天台山茶品外形: 细紧工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】华顶云雾,又名天台山云雾茶,绿茶类名茶,产于浙江天台山华顶峰梵宫古刹周围。【品质特征】成品茶外形细紧略扁,色泽绿润;香气浓郁持久,滋味浓厚鲜爽;汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀绿...
2024-01-10象棋云雾
象棋云雾是广西壮族自治区特种名茶之一。产于广西昭平县文竹与仙回乡间的象棋山。这里奇峰叠嶂,古木参天,云海雾涛,奇草遍地,百卉溢香,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,土层深厚,茶树分布在700米左右的山坡上。 象棋云雾生长环境 昭平县地处广西东部、桂江中游,山清水...
2024-01-10云雾茶
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶...
2024-01-10华顶云雾茶的历史渊源
天台山群山争秀,巉峭多姿,是我国佛教天台宗的发源地。相传三国时,吴国赤乌年间(238~251)已有僧人在此建寺,南朝陈太建七年(575)天台宗三祖、实际创始人智顗率弟子二十余人,在天台山建草庵讲经十年,形成自己独具特色的思想体系,创立了天台宗,隋开皇十八年(598),晋王杨广承智顗遗志...
2024-01-10名茶品鉴:泰顺云雾茶
外形:条索紧细色泽:嫩绿油润汤色:清澈明亮香气:清香持久滋味:浓醇昧甘叶底:黄绿嫩匀泰顺云雾茶是我国历史名茶,始产于汉代,宋代列为“贡茶”。产于浙江南部泰顺,境内云雾弥漫,雨量充沛,气候温和,产茶条件得天独厚,素以“云雾茶驰名于世”。泰顺云雾茶由于受高山凉爽多雾的气...
2024-01-10华顶云雾追溯
据 《天台山志》记载:“东汉末年葛玄植茶之圃已上华顶。”他开辟的茶园被后人称为“葛仙茶圃”。唐宋以来,天台山云雾茶名闻全国,并东传日本。唐陆羽《茶经》称:“台州始丰县生赤城者与歙州(今安徽歙县)同”;五代温庭筠《采茶录》云:“天台丹丘出大茗,服之生羽翼”。据北宋时期的《...
2024-01-10九皇云雾茶产自哪里
九皇云雾产于湖北襄樊市西南山区保康县的九皇山,因山得名。九皇山四周峰峦重叠,清溪长流,百亩茶园星罗棋布于海拔一千米左右的山间谷地,常年雾霭沉沉,日照暂短,秀林郁郁葱葱,花香四溢,雨量充沛,土质肥沃,自然环境得天独厚。再加当地茶农有因地制宜的栽种经验,所植茶树生长...
2024-01-10屯溪绿茶
屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”。屯绿,属眉茶,有珍眉、凤眉、特贡、贡熙等品名,因历史上集中在安徽屯溪加工输出,故名。是中国外贸出口屯绿之极品名茶。主要产于安徽休宁、歙县、祁门、屯溪等地。屯绿栽培生产于盛唐时期,至今有1200多年历史。 屯溪屯绿简称“屯绿’,又...
2024-01-10绿茶肉丸
原料:猪肉末250克,绿茶20克,精盐2.5克,味精1克,清汤适量。制法:1、先把肉末放入大碗内,加入精盐、味精,用筷子搅拌上劲,边搅边加水,待搅成肉泥状时,用小勺做成20个肉丸子,下入开水锅中氽熟,捞入汤盘内。2、绿茶放入茶杯,冲入90°开水泡开待用。3、锅坐火上,添入清汤,烧沸后加...
2024-01-10橘子绿茶果冻
材料:鱼胶粉……2汤匙冻水……3汤匙罐头橘子肉…1/2罐绿茶粉…… 2支砂糖……11/2汤匙清水 ……300cc杯……4只做法:1) 鱼胶粉加入冻水3汤匙调匀至溶化。2) 煮滚清水,加入溶化之鱼胶粉水、糖及绿茶粉煮至糖溶,熄火,待冷却。3) 将罐头橘子肉数瓣放入杯内,再倒入( 2 )的混合料,放入雪...
2024-01-10金橘叶绿茶
金橘叶(干品)30g,绿茶2g。制法: 秋季金橘成熟采摘后,收集金橘叶,洗净,晒干或烘干,贮存备用,或从中药店购买,经拣杂、洗净、晾干后切碎,与绿茶同放入沙锅,加水浸泡片刻,用中火煎煮30分钟,以洁净纱布过滤,去渣,取汁放入容器即成。早晚分服,以温热饮用为宜。功效: 疏肝,理气,...
2024-01-10珠峰绿茶
珠峰绿茶,属绿茶类,优质炒青。产于西藏自治区林芝地区易贡茶场。因为她产自世界上海拔最高的茶园,所以易贡茶场生产的绿茶,以世界上第一高峰——珠峰(珠穆朗玛峰,海拔8848.13米。“珠穆”藏语为女神之意,“朗玛”是女神的名字)的美丽名字来命名绿茶,并以其名为注册商标。 ...
2024-01-10绿茶风车饺
用 料A.澄面 250克清水 200克B.龙井茶叶 适量虾仁 500克肥肉 100克炸榄仁 50克盐 5克白糖 10克鸡精 5克生粉 10克麻油 15克制 法(1) 首先将肥肉切粒﹐榄仁炸香。(2) 将用料B全部拌匀成虾馅。(3) 将清水煮开倒入澄面中拌匀即成皮。(4) 将皮分成12克一粒﹐开薄包入馅料制成风车...
2024-01-10绿茶护肤
绿茶护肤 绿茶作为一种健康饮料,含有丰富的维他命 C,几年前就在“红茶之国”英国风靡一时。绿茶含有大量的维他命C,具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能。因此,用绿茶制成的沐浴剂、护肤霜、洗面乳以及肥皂等护肤品,纷纷登场。 如果绿茶与某种植物一起使用,效果则更佳...
2024-01-10吃油荤较重者宜多饮绿茶
美国《时代》周刊推荐的十大健康食品之一为绿茶,这是因为在六大基本茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)中,绿茶中的茶多酚含量最高,抗氧化性也最强,所以吃油荤较重的人以常饮绿茶为最好的选择。为什么吃油荤较重的人宜多饮茶。因为常饮茶有消食、解脂、清肠、去腻的作用。主要...
2024-01-10绿茶冰激淋
自己做的冰激淋摈弃了不良的添加剂,用动物性的淡奶油增添浓浓的奶味,也可以加水果在里面,吃起来更安心。要做奶味浓郁的冰激淋,首先要准备做基本蛋奶浆蛋奶浆材料(一份量):2个蛋黄、40g糖、200毫升牛奶。制作步骤:1、蛋黄+白糖,混合均匀。2、慢慢加入牛奶,混合均匀。3、用小火...
2024-01-10石亭绿茶
南安石亭绿为历史名茶,属炒青绿茶。原产于福建省南安市丰州镇桃源村。桃源村位于古城泉州之西,村内莲花峰与名山九日山对峙,是名茶石亭绿的主产地。莲花峰,属葵山山脉,古称“莲花岩”。明代正德丙寅(1506年),莲花峰之麓建成石亭一座,供游人休憩。石亭以取宋代“一莲花不老”之意,称...
2024-01-10