每天喝普洱茶的好处 普洱生茶和熟茶有什么不一样
普洱茶依据制作工艺不合分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱生茶和熟茶对人体有什么利益呢?
普洱生茶和熟茶对人体有什么利益
1.外表的不合:
外不雅上,熟茶为深赤色,或称栗色,而生茶为深绿色。随着蕴藏光阴的加深,普洱生茶由浅绿色-浅黄色-杏黄色-深黄色-黄棕色-红棕色逐渐变更。而发酵度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般为“猪肝色”,随着蕴藏年限的增加,叶底颜色逐渐变为深褐色。如果普洱生茶和熟茶混杂储存,疏散的茶叶会相互混杂,影响储存茶叶的代价。
2.香气类型不合:
生茶和熟茶的香气类型不合,黑茶,具有随贮存光阴变更的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香;普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不合,如果普洱生茶和熟茶混杂储存,香气物质弗成避免地会相互交叉吸附、掩盖或变更,难以得到纯净自然的香气。
3.不合的制造技巧
普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方法陈放,不颠末人工“发酵”、“渥堆”处置惩罚,但颠末加工致理、修饰形状的各类云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。普洱熟茶,以云南年夜叶种晒青毛茶为原料,颠末渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。
4.茶汤的区别
普洱生茶汤色为绿色黄或金色黄,透明。普洱熟茶汤颜色:栗赤色或深赤色,稍透明。
5.叶底不合
普洱生茶叶底主要是黄绿色,深绿色,异常生动,有弹性。普洱发酵度较低的熟茶渥堆叶底为红棕色,但不柔韧,而重叶叶底年夜多为深棕色或黑色,坚硬易碎。
就功效而言,这两种茶都有很多保健功效。生茶主要用于干净肠道,具有降血脂、提神、降血压、减肥的功效,得当年轻人饮用。然而,生茶含有更多的活性成分,因此不得当失眠、伤风和发热、胃溃疡患者和孕妇。熟茶具有防癌、抗癌、降血脂、降血压、防止动脉硬化、防止便秘、利尿、养胃、抗衰老的作用,更得当中老年人和胃寒患者。
夏喝生普,冬饮熟普。夏天又热又干,人们容易产生过多的内热。普洱生茶具有清热解毒、消暑油腻的功效。冬季严寒,普洱熟茶温和醇厚,茶中含有的有益菌具有温体养胃的功效。普洱茶可以通过匆匆进新陈代谢、平衡和调节胆固醇来减肥,对身体没有副作用。
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