名茶品鉴非茶之茶：海南苦丁茶
外形：条索紧细呈直条形
色泽：灰绿
汤色：黄绿清澈
香气：清正
滋味：微苦清甘
叶底：滦缦曩敛
海南苦丁茶是选用野生大叶冬青苦丁，采用传统工艺精心炒制而成，产于云雾缭绕的五指山区。
苦丁茶系纯天然多功能保健珍品，被海外人士誉为“长寿茶”、“美容茶”。苦丁茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品（人食五味，皆有益于人体，一般以苦味食之最少，而其作用却很大）。常饮本茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。
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