青茶去燥夏饮绿冬饮红

茶叶知识

花草茶一直是茶叶中的“时尚茶”,这种茶品更为年轻消费者钟情。办公室里,去一套晶莹剔透的玻璃茶具,或冲上一杯玫瑰花茶养颜补血,或泡上几多菊花宁神清心,透过玻璃看花瓣在水中瓣瓣散开、飞升,思绪也为之飘远。这就是许多商务写字楼白领们一天办公生活的缩影。

近日,场场秋雨连绵降落济南,也让消费者真实地感受到了秋天的凉爽。伴随着天气的转凉,秋季养生话题也再次被提上了日程。记者在济南一些茶叶市场了解到,今秋受欢迎的养生茶不再只是以往的乌龙茶,铁观音等青茶品类。更具针对性的时尚花茶,也受到了众多尤其是女性消费者的推崇。如凝神定气的菊花枸杞茶、排毒养颜的玫瑰茶以及去火败毒的金银花茶等。

正在这家店里购买茶叶的孙阿姨也说:“和老伴喝惯了青茶,每到秋天都回来买些喝,而且这么多年喝下来,确实也起到了恢复津液、润喉的保健作用。”记者了解到,像孙阿姨这样的传统消费者喝茶的习惯是多年来养成的,很难改变。而且他们比较信赖中医、饮茶等中国传统养生习惯。饮绿茶也多配合中医膳食,如“不饮空腹茶”,饭后需休息一个多小时,等待食物中的蛋白质消化吸收后再饮茶等等。此外,七里堡综合市场,记者也发现,一些消费者更是循着秋茶的踪迹而来,对此,有业内人士表示,今年的新上秋茶还没有上市,真正的正宗秋茶需要到十月上旬才能面世。

金龙大厦里的一位外企职员杨女士告诉记者,“我喜欢泡杯花茶,它不论是从色泽上、还是从味道上都符合我的喜好,而且花茶并不是一成不变的,在不同的时日,根据不同的心情,我可以冲泡出不同的花茶”杨女士表示,“例如现在已经到了秋天,我会考虑把菊花、金银花、白芍冲泡在一起,制作成银菊白芍饮。金银花、菊花可以去火,白芍能安脾胃,秋天饮这种茶,有清热解毒、润肺止咳、清肝生津的作用。”此外,记者在银座、贵和等一些商场专柜了解到,随着秋天的到来,茶叶专柜新进了一些进口花茶,如法兰西大朵玫瑰、洋甘菊花茶等等。

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