巧喝红茶养生轻松过秋天
谁说养生美容一定要用中医？如果你懒得去煲汤熬夜，泡茶也是不错的选择。记者最近听说，经过发酵烘制而成的红茶，就是不错的选择。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 另外，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。本期，我们就请东莞元正正山堂红茶的负责人陈小姐来说说红茶的养生功效。
改善血管功能助健康
喝红茶有助于预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病，可能不是新闻，不过一项最新的研究终于发现，红茶能改善人体的血管功能，对健康有明显助益。
说起红茶的养生功效，每天和红茶打交道的陈小姐如数家珍：“一项研究追踪了50名心脏病患者，他们在一个月内，除了喝白开水外，每天还喝4杯红茶，结果发现血管功能有明显的改善，这和控制血流、并预防血液凝块的内皮细胞有密切关连。”当然，医师也指出，这并不代表红茶能够取代药物。“
有助冠心病患者恢复健康
红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。陈小姐告诉我们，红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。红茶中含有一种类黄酮化合物，作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。
秋冬喝红茶养胃又醒神
红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。专家指出，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季饮用。红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
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