茶叶漱口有防龋功效
“现代医学观点看来，古人朴素的起居行为的确蕴含了大智慧。”中山大学附属口腔医院副书记林焕彩教授笑言：茶水漱口的功效甚至优于清水漱口。
“第一道茶漱口有两大妙处：首先，漱口可以及时将口腔牙齿间的残渣冲除；其次，茶叶含氟量很高，早有研究表明，喝茶可以有效防龋。”林焕彩解释说，甜食等带来的酸可能使得牙齿表面脱矿，从而容易致龋，而氟化物恰好可以促进牙齿的再矿化，所以从这点而言，用含氟茶水漱口比清水效果更佳。此外，茶叶中所含的茶多酚也具有较强的清除自由基作用，对致龋的变形链球菌有一定的抑制作用。
专家介绍，茶叶的氟含量是随叶龄的增长而升高的，春季采摘的茶叶（嫩茶）的含氟量最低。而砖茶、边茶的含氟量非常高。因此，砖茶、边茶经沸水浸泡后，其中的氟会迅速溶出，氟量瞬间达到其他茶叶的一百倍。曾有报告显示，不少少数民族居民几乎每日都大量饮用这类茶水，天长日久容易使得摄入体内的氟超出正常范围，结果造成慢性氟中毒。所以，建议可用“老茶”漱口防龋，但喝“老茶”却最好不要“贪杯”。
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